del ricettario aziendale, si occuperà della preparazione di primipiatti, secondi piatti e contorni per il banco gastronomia e del ristorante.
Si richiede:
• esperienza pregressa in un ruolo analogo (ristorazione collettiva, scolastica o tradizionale);
• buona...
umangest S.p.A. agenzia per il lavoro ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorazione di un CUOCO / CUOCA.
La risorsa selezionata si occuperà dell'ideazione e realizzazione di piatti.
Cucina le pietanze, pulisce e sistema la cucina...
del ricettario aziendale, si occuperà della preparazione di primipiatti, secondi piatti e contorni per il banco gastronomia e del ristorante.
Si richiede:
• esperienza pregressa in un ruolo analogo (ristorazione collettiva, scolastica o tradizionale);
• buona...
Per ampliamento dello staff, stiamo cercando un cuoco con esperienza. La persona inserita dovr essere in grado di gestire in autonomia la preparazione di primi e secondi piatti, occupandosi della linea e della preparazione giornaliera...
Risorse SpA per nota attività ristorativa specializzata nella cucina della tradizione emiliana, ricerca:
Cuoco /a capo partita
La risorsa inserita si occuperà in autonomia della partita dei primi o secondi piatti in base alla propria...
del ricettario aziendale, si occuper della preparazione di primipiatti, secondi piatti e contorni per il banco gastronomia e del ristorante. Si richiede: - esperienza pregressa in un ruolo analogo (ristorazione collettiva, scolastica o tradizionale), - buona...
apartmentRistorante/Trattoria Il PeperoncinoplacePiacenza
Salve a tutti Il ristorante Il Peperoncino e' alla ricerca di un cuoco/a appassionato/a e creativo/a per gestire una cucina con 40 coperti.Dalla preparazione di primi e secondi piatti alla gestione degli ordini giornalieri di derrate alimentari...
Lavoropiù, filiale di San Lazzaro Di Savena, ricerca per azienda cliente un/una cuoco/cuoca. La risorsa si occuper di: - preparazione linea, contorni, preparazione primipiatti e secondi piattiprimi e - utilizzo dei principali strumenti da cucina...
del ricettario aziendale, si occuperà della preparazione di primipiatti, secondi piatti e contorni per il banco gastronomia e del ristorante. Si richiede: esperienza pregressa in un ruolo analogo (ristorazione collettiva, scolastica o tradizionale); buona...
Per un prestigioso ristorante italiano situato nel centro storico di Speyer, Germania, cerchiamo un dinamico e appassionato Cuoco (m/f/d) da subito e con esperienza gi all'estero. Se sei un amante della cucina italiana e desideri far parte...
del ricettario aziendale, si occuperà della preparazione di primipiatti, secondi piatti e contorni per il banco gastronomia e del ristorante.
Si richiede:
• esperienza pregressa in un ruolo analogo (ristorazione collettiva, scolastica o tradizionale);
• buona...
Azzurri d’Italia 5, 42122, Reggio Emilia (RE), assume Cuoco dando la preferenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.
La figura si occuperà di:
• Gestire la preparazione degli antipasti, dei primipiatti...
o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMIPIATTI
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte...
di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)
• Conosci e sai preparare la pasta fresca
• Sei abile nella preparazione di primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Padroneggi le tecniche di taglio e cottura moderne
• Sai gestire comande...
migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMIPIATTI
Impasti e stesure a mano con farine...
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