Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.-Ravenna
il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/e
• controlla e gestisce il magazzino
• in collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie...
Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina...
di elaborare il menù per gli ospiti, si occuperà di primi e secondipiatti, e contorni (pasta, carne, pesce, minestre..).
Saranno dei piatti non complessi adatti all'utenza della RSA.
Vogliamo entrare in contatto con candidati in possesso dell'attestato...
taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione...
prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine...
degli alimenti:
• pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico...
/O
LUOGO DI LAVORO: FORLì
ORARIO FULL TIME dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo nella fascia oraria dalle 6.30 alle 14.30
La risorsa si occuperà di:
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina...
ai prodotti freschi e stagionali. La figura ricercata contribuir inoltre alla preparazione di cene, aperitivi, buffet ed eventi privati. MANSIONI PRINCIPALI: Preparazione e realizzazione di primi piatti, secondi, contorni e altre proposte del menù...
della struttura.
• Supporto nella realizzazione dei piattisecondo le indicazioni dello Chef.
• Cura dell’impiattamento e della presentazione delle portate.
• Controllo della corretta conservazione degli alimenti e rispetto delle normative HACCP.
• Gestione...
e-work SpA, Sede di Parma per azienda cliente operante nel settore alimentare addetti/e al confezionamento.
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione di piatti...
delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia...
degli alimenti:
• pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico...
Un ristorante di pesce con sede a Pieve di Cento (BO) è alla ricerca di un cuoco con specializzazione documentata nella lavorazione e nella preparazione di piatti ittici. Il locale propone una cucina incentrata sul pescato fresco, curata...
collettiva UN/A CAPO CUOCA/O LUOGO DI LAVORO: FORLì ORARIO FULL TIME dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo nella fascia oraria dalle 6.30 alle 14.30 La risorsa si occuperà di: - Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale...
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