Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina...
assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
• garantisce la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto delle direttive mediche ricevute
• supporta ed assiste...
Questa posizione è in Sisal
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI: Sisal ricerca un Cuoco con diploma di scuola alberghiera e esperienza di 1-2 anni per la preparazione e supervisione di piatti in tutte le linee di cucina. Il ruolo...
Humangest - Filiale di Bologna ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/CUOCA.
La risorsa - inserita in un contesto legato alla ristorazione collettiva - si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione linea
• Preparazione primi, secondi...
contorni, preparazione primi piatti e secondipiatti primi e
• utilizzo dei principali strumenti da cucina
Si richiede:
• pregressa esperienza nel settore della ristorazione, settore ho.re.ca e ristorazione collettiva
• Attestato sicurezza generale...
e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
ORARI DI LAVORO:** FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDÌ AL SABATO DALLE 5.00 ALLE 13.00 CON PAUSA
**Mansioni principali:**
• Preparazione e realizzazione dei piattisecondo il menù
• Gestione completa della linea di cucina
• Coordinamento...
Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina...
Cucina**
Larisorsa si occuperà di:
• Sporzionamento dei pasti dai carrelli dedicati alle diete.
• Supporto al cuoco nelle preparazioni di base.
• Composizione dei vassoi destinati alla consegna ai pazienti.
• Lavaggio di stoviglie, piatti e utensili...
ed internazionali.
La figura ricercata si occuperà di:
• Gestire la preparazione degli antipasti, dei primi piatti e la cottura delle carni sulla griglia secondo le modalità e le ricette aziendali.
• Gestire con precisione e ordine la linea delle comande durante...
secondipiatti e contorni Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina Gestione e approvvigionamento delle scorte di magazzino Requisiti richiesti: Esperienza pregressa in analoga mansione Disponibilità immediata Attestato HACCP Sede...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceForlìlanguagebakeca.itevent_available
una seconda struttura dedicata anche ad eventi, matrimoni, feste private e barbecue. Un ambiente dinamico che offre variet , stabilit e concrete possibilit di crescita professionale. Le tue mansioni Preparazione di piatti della cucina italiana Preparazione...
apartmentF&DE Group srlplaceParmalanguageallibo.comevent_available
Vorremmo trovare un/a candidato/a con passione per questo mestiere con predisposizione per l’attenzione per i dettagli.
Principali attività: Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard aziendali.
Curare la presentazione...
apartmentPIAZZA HOTELS E RESIDENCES SRLplaceParmalanguagefactorial.itevent_available
il Cuoco nella preparazione e presentazione delle colazioni;
• Preparare piatti caldi e freddi secondo gli standard dell'hotel, rispettando le ricette e le porzioni stabilite;
• Mantenere pulita e organizzata la cucina e le aree di lavoro, seguendo...
apartmentAreajob Filiale di Faenza (RA)placeFaenzalanguagehelplavoro.itevent_available
controlla e gestisce il magazzino
• in collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie:
• garantisce la preparazione dei pasti dietetici...