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l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard...
Openjobmetis S.p.A.-Venezia
assegnata (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
• Coordinamento con il Sous Chef e l’Executive Chef
• Cura della mise en place e partecipazione attiva al servizio
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il team...
intervieweb.it -
Daily Work-Venezia
realtà aziendale a Venezia:
PASTRY CHEF
La risorsa inserita dovrà occuparsi di:
• Creare e preparare dolci, pasticceria e dessert,
• Collaborare con il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria di altissimo livello,
• Monitorare la qualità...
helplavoro.it -
Daily Work-Venezia
PASTRY CHEF
La risorsa inserita dovrà occuparsi di:
• Creare e preparare dolci, pasticceria e dessert,
• Collaborare con il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria di altissimo livello,
• Monitorare la qualità delle materie prime...
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