Hosco
Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2027 (Aprile ? Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:
Commis di cucina e pasticceria
Demi-Chef di cucina e pasticceria
Chef di partita cucina e pasticceria...
Se
hai esperienza in ambito turistico alberghiero nei settori RICEVIMENTO, SALA, BAR, HOUSEKEEPING, CUCINA, PASTICCERIA, SPA e MANUTENZIONE o sei
interessato/a ad un'opportunità in questo settore ed hai voglia di
crescere professionalmente in una realtà aziendale...
Hosco
Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2027 (Aprile ? Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:
Commis di cucina e pasticceria
Demi-Chef di cucina e pasticceria
Chef di partita cucina e pasticceria...
Taverna Estia è un ristorante 2 Stelle Michelin e Relais & Châteaux, fondato nel 1999 dalla Famiglia Sposito alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. Lo Chef Francesco Sposito guida una cucina moderna e profondamente radicata nel territorio...
Hosco
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, cerchiamo una figura di Commis di Pasticceria da inserire nel team di cucina. La persona supporterà le attività di preparazione e realizzazione...
compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
• Buona conoscenza della cucina tipica regionale valtellinese
• Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
• Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali...
lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si godeuna vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranzeregionali. La Thesan Etruscan spa offre...
di pasticceria e prodotti a base di cioccolato
• Rispetterai le porzioni standard e conserverai correttamente le materie prime
• Manterrai pulita l'area di lavoro e la cucina
• Lavorerai con cura al dettaglio, in un ambiente che punta a migliorarsi ogni giorno...
della pasticceria partendo dalle basi.
• Appassionati di cucina che vogliono migliorare le proprie competenze tecniche.
• Chi desidera acquisire un metodo corretto per realizzare dolci in modo più consapevole.
• Aspiranti professionisti che vogliono costruire...
completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa mediterranea, tecnica e di prodotto
La dimora è alla ricerca di una figura di Pastry Chef de Partie, da inserire in brigata, all'interno del Ristorante Stellato Lunasia...
Il corso è rivolto a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina e la pasticceria in genere e vuole soddisfare...
di cucina, siamo alla ricerca di un Junior Pastry Chef, che si occupi della preparazione della pasticceria e collabori attivamente anche alla gestione della partita degli antipasti.
La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef Niccolò Pini...
sanitarie del settore.
A CHI E' RIVOLTO
Il corso è rivolto a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina...
a magazzino.
Inquadramento: V livello CCNL Commercio Confcommercio.
Orario: Full-time.
2. CUOCHI/E AIUTO CUOCHI/E
Attività:
Preparazione delle materie prime, supporto alla linea di cucina, impiattamento e sanificazione degli spazi di lavoro...
conoscenza delle tecniche di pasticceria e interesse per la cucina salata.
• Capacità di lavorare in autonomia sulle preparazioni assegnate.
• Sensibilità estetica, precisione e attenzione alla presentazione dei piatti.
• Conoscenza delle norme igienico...