Responsabile Di Cucina Per Fast Food Italiano In Spagna Luogo di lavoro: VeneziaDescrizione"Rellieno", fast food di cucina italiana di nuova apertura a Malaga (Spagna), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina...
capacità organizzative e di gestione della cucina; - residenza nei pressi del luogo di lavoro.
La risorsa dovrà occuparsi:
• dello staff in cucina;
• della preparazione delle linee;
• dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
• dovrà saper...
Cuoco Unico Per Enoteca Con Cucina Nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VeneziaDescrizione"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Unico per la stagione estiva.Il...
dello staff in cucina;
• della preparazione delle linee;
• dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
• di monitorare il rispetto della normativa alimentare haccp;
• della stesura del menù;
• dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine...
Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Montagna Luogo di lavoro: VeneziaDescrizione"Green Park" a La Salle (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina.Il locale propone una vasta gamma di piatti...
Almar Jesolo Resort & Spa, prima struttura 5* di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva un/a Cuoco/a Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai...
in ristorazione (cucina) e/o ha completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.La figura verrà inserita nella brigata, risponderà allo Chef e supporterà lo staff nella preparazione dei piatti del menù.ContrattoContratto a tempo determinato...
classici intramontabili della cucina veneziana rivisitati in chiave giocosa e moderna.
Per questa posizione richiediamo:
• esperienza di almeno un anno nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di hotel 4/5*;
• perfetta padronanza dell'italiano e buona...
nello stesso ruolo e si occuperà della composizione del menù, della gestione delle materie prime, della formazione dello staff, della pulizia dell'area di lavoro, della gestione delle comande e degli ordini, oltre a monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura...
In Starhotels siamo entusiasti per la nuova apertura dell'Hotel Gabrielli, nel cuore di Venezia, a partire dalla Primavera 2025.
Come parte del nostro Staff di Sala e Cucina, creerai come un vero maestro esperienze straordinarie per i nostri ospiti, garantendo...
Si richiede autonomia nella gestione della partita (a rotazione secondo le necessit di brigata), conoscenza delle tecniche di cottura moderna, conoscenza della cucina di carne e capacit di lavorazione delle materie prime. Vitto e alloggio incluso...
seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina.
Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio di alta qualità.
Controllo...
tra weekend e giorni infrasettimanali.
Si offre:
• Iniziale contratto a tempo determinato secondo CCNL Turismo;
• Alloggio incluso per la durata di 1 anno: appartamento condiviso con 2-3 persone, all'interno di un complesso riservato allo staff (24...
nella brigata di cucina guidata dall'Head Chef Enrico Degani.
Requirements
• pregressa esperienza in cucina di almeno 2/3 anni, se fosse alle colazioni in hotel 4/5* diventerebbe un plus;
• buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese;
• capacità...
Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio efficiente.
Requisiti
• Esperienza comprovata come pizzaiolo;
• Conoscenza dell’uso...