offre l'azienda
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio - Abbigliamento da lavoro
• Viaggi pagati Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Piatti...
della brigata e sulla qualit delle materie prime, per una clientela che ama la cucina fatta con passione. Il ruolo di Head chef qui significa molto più che coordinare i fornelli. La responsabilit è reale: dalla creazione dei menù alla formazione dello staff...
corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale allora potresti essere la persona giusta per noi!
Ti occuperai principalmente di:
• Preparazione dei primi piatti
• Preparazione...
ha almeno 1 anno di esperienza in cucina ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita. La maggior parte delle preparazioni arriva da un laboratorio centralizzato, il candidato dovr occuparsi delle preparazioni fresche (es pulizia verdure...
DescrizioneNel cuore di Torino, il ristorante I Birilli rappresenta un punto fermo della buona cucina: una realt solida, parte di un gruppo strutturato, che unisce tradizione e innovazione gastronomica in un ambiente professionale ma familiare...
Descrizione", Ristorante OiO", , ristorante gastronomico nel centro di Lussemburgo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang. OiO è un'esperienza gastronomica unica nel suo genere, dove l'alta cucina incontra...
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