l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard...
Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
• Buona conoscenza della cucina tipica regionale
• Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
• Elaborazione costo pasto e menù settimanali...
stagione estiva 2025. Avrai l'opportunit di lavorare in una brigata di cucina strutturata, con l'obiettivo di garantire elevati standard qualitativi nelle preparazioni. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa come Chef De Partie in contesti strutturati...
del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio.
di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio. Competenze Requisiti: diploma di Istituto Alberghiero o corsi di specializzazione...
sul territorio.
L’addetto pasticcere / panificatore e l’addetto cucina si occupano delle attività di preparazione e vendita di prodotti da forno, dei dolci e di prodotti di gastronomia e hanno la responsabilità di contribuire quotidianamente alla soddisfazione...
di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio. Competenze Requisiti: diploma di Istituto Alberghiero o corsi di specializzazione...
e pasticceria
REQUISITI
Si chiede orientamento al cliente, predisposizione al lavoro di gruppo e al rispetto delle regole.
L'esperienza pregressa nel settore GDO è considerata un plus; E' necessaria un'ottima predisposizione al contatto con il pubblico, abilità...
e di contribuire con passione alla qualit della nostra cucina. Responsabilit Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi, pasticceria, etc.) Curare la mise en place e mantenere pulizia e ordine nella postazione Garantire la qualit...
preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
• Buona conoscenza della cucina tipica regionale
• Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
• Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo...
sul territorio.
L’addetto pasticcere / panificatore e l’addetto cucina si occupano delle attività di preparazione e vendita di prodotti da forno, dei dolci e di prodotti di gastronomia e hanno la responsabilità di contribuire quotidianamente alla soddisfazione...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A TREVISO - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 4 NOVEMBRE 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 28 ore, 7 lezioni.
• Docente: Cuoco/Chef...
assegnata (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
• Coordinamento con il Sous Chef e l’Executive Chef
• Cura della mise en place e partecipazione attiva al servizio
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il team...
/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva 2025. La figura lavorer a stretto contatto con il pasticcere responsabile e lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert la carte, panificazione e snack pomeridiani.
Mansioni...
realtà aziendale a Venezia:
PASTRY CHEF
La risorsa inserita dovrà occuparsi di:
• Creare e preparare dolci, pasticceria e dessert,
• Collaborare con il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria di altissimo livello,
• Monitorare la qualità...