nei ricettari delle diverse compagnie aeree.
Sara inoltre responsabile di applicare i corretti controlliqualita e igienico
• sanitari e l'applicazione delle procedure HACCP Competenze richieste:
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza...
e sistemazione derrate
• Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP
Cuoca/o:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti
• Verifica delle materie prime e controlloqualità dei prodotti
• Organizzazione del lavoro in cucina e gestione...
e con il rappresentante del cliente - Effettuare controlliqualita e igienico-sanitari sui voli in partenza, verificando la corretta applicazione delle procedure HACCP e sicurezza airside. - Segnalare eventuali anomalie o non conformita e predisporre la relativa...
di aiuto cucina e sistemazione derrate
• Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP
Cuoca/o:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti
• Verifica delle materie prime e controlloqualità dei prodotti
• Organizzazione...
e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare...
dei processi di trasformazione del latte, dei fermenti, dei parametri di acidificazione e delle tecnologie casearie.
Capacità di analisi dei dati di processo e utilizzo di strumenti di monitoraggio tecnico.
Conoscenza delle metodologie di controlloqualità...
Supporta attivamente lo Chef de Partie nella gestione della sezione assegnata, contribuendo all’organizzazione della mise en place, al controllo delle preparazioni e al mantenimento degli standard di qualità richiesti.
• Garantisce il rispetto...
Hai una forte attenzione ai dettagli e ti piace garantire che ogni prodotto soddisfi elevati standard di qualità?
Sei motivato/a a contribuire al successo di un'azienda attraverso la tua professionalità e la tua precisione?
Gi Pro Mechanics 4.0...
del latte, cagliatura, filatura e formatura.
• Contribuire alle attività di salatura, stufatura e stagionatura dei prodotti.
• Curare la corretta pulizia e sanificazione dei locali di produzione e delle attrezzature.
• Supportare il controlloqualità...
Conoscenza approfondita delle norme HACCP, controllo e gestione degli allergeni e delle norme di sicurezza sul lavoro; Conoscenza della lingua inglese; Spiccate capacità commerciali e sensibilità al prodotto; Conoscenza approfondita del cliente ed eccellenti...
Tempor S.p.a. - Agenzia per il Lavoro-Roma, 25 km da Fiumicino
in gioco le tue competenze, questa opportunità potrebbe essere quella giusta per te. Stiamo selezionando una risorsa da inserire nel reparto salumi e formaggi, che sappia garantire qualità, professionalità e attenzione al cliente.
Di cosa ti occuperai...
aziendali.
ControlloQualità: Assicurare che vengano rispettati costantemente gli elevati standard qualitativi aziendali in ogni fase della preparazione e presentazione del prodotto.
Manutenzione Attrezzature: Utilizzare e prendersi cura delle attrezzature...
Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP
Cuoca/o:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti
• Verifica delle materie prime e controlloqualità dei prodotti
• Organizzazione del lavoro in cucina e gestione dei tempi di servizio...
un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.
Cosa dovrai fare?
• Occuparsi dell'allestimento del cocktail bar, del bar e del ristorante.
• Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande...
autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane
• Controlloqualità delle materie prime e monitoraggio delle corrette modalità di conservazione
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo le normative igienico-sanitarie...