Interesse per il controlloqualità e le normative del settore alimentare
• Buone capacità organizzative e di problem solving
• Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office
Offerta
• Inserimento tramite stage formativo retribuito
• Orario di lavoro...
e su linea, attività di etichettatura e di controllo del prodotto.
Nello specifico si occuperà di:
• Attività di pesatura, confezionamento e imballaggio
• Controllo visivo e qualità del prodotto
Requisiti
Requisiti richiesti:
• preferibile esperienza...
Il San Corrado di Noto - Sicily Luxury Experience-Ragusa
siciliana e internazionale.
• Capacità organizzative: esperienza nella gestione di team di cucina, pianificazione di turni e supervisione del personale.
• Gestione operativa: competenze nella gestione di forniture alimentari, controllo degli standard...
si occuperà di:
• Ricevere e controllare le merci in arrivo, verificandone la correttezza e la qualità.
• Organizzare e mantenere il magazzino in ordine, seguendo le normative igienico-sanitarie
• Caricare e scaricare i prodotti utilizzando attrezzature...
nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
• Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
• Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati...
e Tecnologie delle Produzioni Animali; Scienze biologiche → Laurea in Biologia, Laurea in Biotecnologie.
Almeno 1-3 anni di esperienza in ruoli analoghi; Conoscenza delle normative di qualità e sicurezza alimentare, dei processi di produzione del latte...
si occuperà di: Ricevere e controllare le merci in arrivo, verificandone la correttezza e la qualità. Organizzare e mantenere il magazzino in ordine, seguendo le normative igienico-sanitarie Caricare e scaricare i prodotti utilizzando attrezzature adeguate...
attenzione ai dettagli, in grado di lavorare in autonomia e contribuire alla qualit del nostro menù.
️ Responsabilit
• Realizzazione delle mise en place e delle preparazioni giornaliere
• Gestione autonoma della propria partita durante il servizio
• Controllo...
cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).
• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.
• Collaborare...
in cucina italiana, responsabile della preparazione di piatti autentici, dello sviluppo del menù e della garanzia di qualità e presentazione, nel rispetto degli standard igienico-sanitari.
Responsabilità:
• Creazione e sviluppo di piatti autentici...
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