al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.
E' necessario essere in possesso...
apartmentAxL Agenzia per il LavoroplaceRavennaevent_available
in funzioni AQ (Assicurazione Qualità) / CQ (Controllo Qualità) in contesti di produzione alimentare o affini.
• Conoscenza approfondita delle normative e standard di sicurezza e qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000, BRC/IFS o altri standard applicabili...
Lifeanalytics per la propria sede di Valsamoggia è alla ricerca di un Consulente Food.
La persona, inserita all'interno di un team, svolgerà le seguenti attività:
• Controllo/Valutazione/impostazione di etichette in ambito food per il mercato...
di Audit da parte di autorità e del ministero;
• Gestione di Audit paesi terzi;
• Gestione dei processi di assicurazione qualità secondo standard IFS e BRC;
• Controllo qualità.
Competenze:
• Figura neolaureata oppure fino con esperienza di circa 1/2 anni...
in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità...
al personale di cucina - Controllo delle diete speciali - Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura. E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.
E' necessario essere in possesso...
delle attività operative delle diverse unità;
• monitoraggio delle performance economiche e operative;
• supporto e affiancamento ai responsabili di struttura;
• implementazione e controllo di procedure, standard operativi e processi...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceRavennalanguagetrovolavoro.comevent_available
di stoviglie e utensili- Supporto al personale di cucina- Controllo delle diete speciali - Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura. E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.E...
ARKIGEST – Agenzia per il Lavoro, filiale di Faenza, per realtà leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerca:
MAGAZZINIERE
La risorsa si occuperà di:
• Ricezione, controllo e stoccaggio delle merci alimentari e non alimentari...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceRavennalanguagevetrinaannunci.comevent_available
di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP...
La risorsa si occuperà di:
• preparazione di prodotti di pasticceria;
• allestimento e rifornimento del banco;
• controllo qualità e gestione delle scadenze;
• utilizzo delle attrezzature di reparto;
• supporto alla clientela nel rispetto delle norme...
delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza.
Responsabilità principali:
-controlla il food cost in collaborazione con il/la responsabile
• gestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l’Ufficio acquisti
• elabora...
apartmentIsola di AlbarellaplaceRavennalanguagebakeca.itevent_available
Il/La Pizzaiolo sar il responsabile della pizzeria e si occuper di tutte le fasi del ciclo produttivo: • Impasti e Lievitazione: Preparazione e gestione autonoma di diverse tipologie di impasto e controllo della lievitazione. • Mise en Place: Selezione...
apartmentAreajob Filiale di RavennaplaceRavennalanguagehelplavoro.itevent_available
della carne
• Realizzazione di salsicce, spiedini e altri preparati a base di carne
• Allestimento del banco
• Vendita diretta al cliente e consigli sulla scelta dei prodotti
• Controllo della freschezza e della qualità del prodotto
• Controllo delle scorte...
Controllo delle scorte e stoccaggio della merce nelle celle frigorifere
• Mantenere il reparto, le attrezzature e gli strumenti di lavoro puliti e igienizzati, seguendo le normative HACCP
REQUISITI
Si valutano persone, anche alla prima esperienza...