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Offerte di Lavoro Controllo Haccp in Provincia di Caltanissetta
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Palladium Hotel GroupCaltanissetta
Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
CDS S.p.A.Caltanissettaintervieweb.it
degli standard HACCP e della sicurezza sul lavoro (SAFETY). Supervisione degli inventari e controllo del layout espositivi.
Marketing e Relazioni: Gestione dei rapporti con i fornitori e coordinamento delle attività di marketing e comunicazione
• Preferibile...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
dell'impasto e gestione delle lievitazioni
• Condimento e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette e degli standard
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria area
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
Palladium Hotel GroupCaltanissetta
di cocktail e bevande secondo le ricette e gli standard del resort
• Accoglienza e servizio al cliente con cortesia e professionalità
• Gestione del banco bar e mantenimento della pulizia e dell'ordine
• Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità...
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