a disegni tecnici e specifiche di progetto
• Effettuare controlli qualità e sicurezza, gestione delle criticità
• Redigere report giornalieri sull'avanzamento lavori
• Gestire la documentazione di cantiere (rapportini, consegna materiali, foto)
• Supportare...
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Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
a disegni tecnici e specifiche di progetto
• Effettuare controlli qualità e sicurezza, gestione delle criticità
• Redigere report giornalieri sull'avanzamento lavori
• Gestire la documentazione di cantiere (rapportini, consegna materiali, foto)
• Supportare...
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alla gestione delle scorte e al controllo qualità
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare...
selezionata si occuperà di:
• Programmazione e controllo avanzamento commesse, con monitoraggio costante di tempi, costi e qualità (SAL);
• Supervisione delle attività di cantiere e coordinamento con imprese, fornitori e tecnici esterni;
• Gestione...
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responsabilità della gestione economico-finanziaria e del controllo di gestione, garantendo la solidità e la crescita dell'azienda.
Si offre inserimento diretto in azienda.
Responsabilità
Responsabilità:
• Gestire la liquidità aziendale, pianificare...
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Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
di prevenzione e protezione, monitoraggio della sicurezza e gestione della documentazione tecnica.
Attività principali
• Compilazione e controllo delle scadenze dei permessi di lavoro (cartacei/digitali).
• Audit di cantiere mediante checklist dedicate...
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dell'impasto e gestione delle lievitazioni
• Condimento e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette e degli standard
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria area
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro...
di prevenzione e protezione, monitoraggio della sicurezza e gestione della documentazione tecnica.
Attività principali
• Compilazione e controllo delle scadenze dei permessi di lavoro (cartacei/digitali).
• Audit di cantiere mediante checklist dedicate...
di controlloGestione dei parametri di processo (pressioni, temperature, flussi) Interventi tecnici sugli impianti in caso di anomalie o fermate Controlli visivi e ispezioni di sicurezza sugli impianti Collaborazione con il personale di manutenzione...
di prevenzione e protezione, monitoraggio della sicurezza e gestione della documentazione tecnica. Attività principali Compilazione e controllo delle scadenze dei permessi di lavoro (cartacei/digitali). Audit di cantiere mediante checklist dedicate.
Supporto...
responsabilità della gestione economico-finanziaria e del controllo di gestione, garantendo la solidità e la crescita dell'azienda.
Si offre inserimento diretto in azienda.
Retribuzione annua : 40000€ - 50000€
esperienza
da 3 a 5 anni
Competenze
Laurea Magistrale...
Il Night auditor collabora con il Night Manager nella gestione delle operazioni dell’hotel durante il turno notturno, garantendo la sicurezza degli ospiti e del personale, mantenendo elevati standard di servizio e operativit . Questo ruolo...
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relative al Controllo Qualità, incluso il completamento e approvazione del Piano di Controllo Qualità (ITP) e dei relativi Plan Inspection Report (ITR).Supporto e coordinamento tempestivo in sito con le funzioni di Costruzione e Commissioning verificando...