Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta...
apartmentSTAFF SPAplacePalo del Colleevent_available
Disosso e preparazione dei tagli commerciali,
• Controllo qualit del prodotto,
• Utilizzo corretto di coltelli e attrezzature da lavoro,
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo di tagliatore/disossatore...
finger food, taglieri, bowl e proposte per aperitivi rinforzati; supporto nella creazione e nell’aggiornamento delle proposte food del locale; gestione delle materie prime e controllo qualità; collaborazione con il team di sala e bar per garantire...
apartmentSTAFF SPAplacePalo del Colleevent_available
dei pesi tramite sistemi informatici e bilance,
• Etichettatura dei prodotti secondo le procedure aziendali,
• Supporto alle attivit di confezionamento,
• Controllo della corrispondenza tra peso, prodotto e documentazione,
• Rispetto delle norme igienico...
apartmentLa HR Search per Resort 4* in Puglia JB-9723placeBarilanguagejobintourism.itevent_available
operativa del bar: servizio, allestimento, pulizia e organizzazione delle postazioni
-Controllo degli standard di produzione, con particolare attenzione a materie prime e costo del lavoro
• Garanzia dell’applicazione delle normative vigenti e delle procedure...
apartmentJob Italia SpaplaceCapursolanguageintervieweb.itevent_available
della Grande Distribuzione Organizzata n.1:
PRIMO COLTELLO - Reparto Macelleria
Attività:
• disosso completo di bovino, suino, ovino;
• sezionamento e porzionatura;
• gestione del laboratorio;
• preparazioni complesse (tagli pronti, arrosti, elaborati);
• controllo qualità e rispetto...
apartmentManpowerplaceGioia del Collelanguagemanpower.itevent_available
dei metodi analitici.
• Certificazioni e qualifiche preferenziali
Sarà considerato un plus il possesso di:
Certificazione HACCP
Attestati o corsi specialistici in analisi alimentari, microbiologia, controllo qualità o sicurezza alimentare
Conoscenza...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta, Conoscenza della disciplina HACCP...
apartmentSTAFF SPAplacePalo del Collelanguagestaff.itevent_available
Disosso e preparazione dei tagli commerciali;
• Controllo qualità del prodotto;
• Utilizzo corretto di coltelli e attrezzature da lavoro;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo di tagliatore...
apartmentJob Italia SpaplaceCapursolanguageintervieweb.itevent_available
e confezionamento degli alimenti nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Gestione di prodotti freschi: controllo delle date di scadenza, conservazione corretta nelle celle frigorifere, rotazione degli alimenti.
• Pulizia e sanificazione degli strumenti...
apartmentSTAFF SPAplacePalo del Collelanguagetrovolavoro.comevent_available
gli standard aziendali;
• Disosso e preparazione dei tagli commerciali;
• Controllo qualità del prodotto;
• Utilizzo corretto di coltelli e attrezzature da lavoro;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo...
apartmentAttal GroupplaceSanteramo in Collelanguageattalgroup.itevent_available
secondo menù prestabiliti e diete specifiche;
• Gestione autonoma delle linee di cucina;
• Controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni;
• Gestione delle grammature e del porzionamento;
• Corretta conservazione degli alimenti e gestione...
apartmentSTAFF SPAplacePalo del Collelanguagetrovolavoro.comevent_available
Registrazione dei pesi tramite sistemi informatici e bilance;
• Etichettatura dei prodotti secondo le procedure aziendali;
• Supporto alle attività di confezionamento;
• Controllo della corrispondenza tra peso, prodotto e documentazione;
• Rispetto delle norme...
apartmentSTAFF SPAplacePalo del Collelanguagestaff.itevent_available
dei pesi tramite sistemi informatici e bilance;
• Etichettatura dei prodotti secondo le procedure aziendali;
• Supporto alle attività di confezionamento;
• Controllo della corrispondenza tra peso, prodotto e documentazione;
• Rispetto delle norme igienico...
dei pesi tramite sistemi informatici e bilance; Etichettatura dei prodotti secondo le procedure aziendali; Supporto alle attività di confezionamento; Controllo della corrispondenza tra peso, prodotto e documentazione; Rispetto delle norme igienico-sanitarie...