Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.-Bitonto
coordinamento operativo del personale di produzione
• supervisione delle fasi di impasto, lievitazione, cottura, confezionamento e preparazione ordini
• controllo del rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e delle procedure HACCP
• monitoraggio...
amministrative, marketing.
Requisiti e note:
• esperienza di almeno 2 anni in qualità di ingegnere;
• forte interesse per il Business Process Management;
• conoscenza moduli HACCP;
• conoscenze sufficienti di modelli di controllo di gestione;
• disponibilità...
Talenti, Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva:
MACELLAIO/A
La risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività: Preparazione, lavorazione e porzionatura delle carni; Controllo...
amministrative, marketing.
Requisiti e note:
• esperienza di almeno 2 anni in qualità di ingegnere;
• forte interesse per il Business Process Management;
• conoscenza moduli HACCP;
• conoscenze sufficienti di modelli di controllo di gestione;
• disponibilità...
nel settore della ristorazione collettiva e forniture alimentari n.1:
CUOCO/A
Attività:
• Preparazione e cottura dei pasti per pazienti;
• Realizzazione di menu standard e diete speciali (iposodiche, diabetiche, senza glutine, ecc.);
• Controllo...
vendita.
• Contribuire al controllo qualità e al rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Lavorare in squadra per garantire ordine, efficienza e organizzazione del lavoro.
Profilo ideale
Formazione:
Preferibile qualifica o diploma...
E AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE
La risorsa, inserita all’ interno del team di produzione, si occuperà della lavorazione e preparazione di prodotti ittici e piatti pronti, con attività di pulizia del pesce, assemblaggio, confezionamento, etichettatura e controllo...
si occuperà di: Supportare le attività di lavorazione e trasformazione del latte. Partecipare alla produzione di formaggi freschi e altri prodotti caseari. Collaborare alle attività quotidiane del laboratorio e del punto vendita. Contribuire al controllo...
monitoraggio della cottura e controllo dei macchinari industriali.
• Confezionamento: Imballaggio dei prodotti finiti, etichettatura e controllo qualità visivo prima della spedizione.
• Organizzazione: Pulizia e sanificazione delle aree di lavoro nel rispetto...
Cottura pizze con forno elettrico rotante professionale Organizzazione e sistemazione della pizzeria Collaborazione con cucina e team di lavoro Controllo qualit e rispetto delle norme HACCP Mantenimento ordine, pulizia e igiene sul posto di lavoro...
vendita.
• Contribuire al controllo qualità e al rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Lavorare in squadra per garantire ordine, efficienza e organizzazione del lavoro.
Profilo ideale
Formazione:
Preferibile qualifica o diploma...
dalla caffetteria alla preparazione di piccoli aperitivi e cocktails base
• Pulizia e manutenzione ordinaria delle macchine per il caffè e delle attrezzature del bancone
• Collaborazione nel controllo delle scorte e rifornimento del magazzino.
Requisiti...
della Grande Distribuzione Organizzata n.1:
PRIMO COLTELLO - Reparto Macelleria
Attività:
• Disosso completo di bovino, suino, ovino;
• Sezionamento e porzionatura;
• Gestione del laboratorio;
• Preparazioni complesse (tagli pronti, arrosti, elaborati);
• Controllo qualità e rispetto...
degli strumenti e dei macchinari specifici (coltelli, seghe, affettatrici, tritacarne, bilance, confezionatrici, ecc.);
confezionamento, etichettatura e corretta esposizione dei prodotti;
verifica delle scorte e controllo delle date di scadenza;
rispetto...