e degli standard produttivi.
• Supervisione e coordinamento del personale di produzione, inclusi operatori e supervisori.
• Implementazione e monitoraggio di sistemi di controllo qualità per garantire che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali...
e degli standard produttivi.
• Supervisione e coordinamento del personale di produzione, inclusi operatori e supervisori.
• Implementazione e monitoraggio di sistemi di controllo qualità per garantire che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali...
list per reparti e turni.
• Pianificazione operativa e stagionale.
• Controllo di gestione e monitoraggio dei costi.
Guest Experience & Brand
• Presidiare l’esperienza ospite end-to-end: accoglienza, personalizzazione, gestione
reclami, attività...
e degli standard produttivi.
• Supervisione e coordinamento del personale di produzione, inclusi operatori e supervisori.
• Implementazione e monitoraggio di sistemi di controllo qualità per garantire che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali...
Pianificazione operativa e stagionale.● Controllo di gestione e monitoraggio dei costi.Guest Experience & Brand● Presidiare l’esperienza ospite end-to-end: accoglienza, personalizzazione, gestionereclami, attività di up/cross-selling (tasting, tour, wine pairing...
e degli standard produttivi.
• Supervisione e coordinamento del personale di produzione, inclusi operatori e supervisori.
• Implementazione e monitoraggio di sistemi di controllo qualità per garantire che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali...
nel rispetto degli standard di qualità richiesti dall'azienda:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù giornaliero
• Gestione e organizzazione della cucina
• Controllo degli approvvigionamenti e stoccaggio degli alimenti
• Applicazione delle norme...
responsabilità:
• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
• Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Supervisionare...
il lavoro del team del breakfast con le linee guida stabilite dalla direzione
• Preparazione dei prodo del breakfast e ges one della caffe eria
• Controllo dei prodo e del magazzino delle colazioni
• Conoscenza della mise en place
• Pulizia, puntualità...
Michael Page
La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:
• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
• Coordinare le attività di controllo qualità...
riordino celle e dispensa secondo le normative HACCP
-Controllo temperature frigoriferi, compilazione schede di controllo e etichette
• Ricevimento e verifica merci
Requisiti:
• Diploma di scuola media superiore - preferibilmente Istituto Alberghiero...
flessibile
• Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team
• Attestato HACCP
Tipo/Categoria lavoro: Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza.
Si propone contratto...
degli standard di qualità richiesti dall'azienda:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù giornaliero
• Gestione e organizzazione della cucina
• Controllo degli approvvigionamenti e stoccaggio degli alimenti
• Applicazione delle norme igienico...
delle carni secondo gli standard igienico-sanitari
• Disosso, taglio e confezionamento dei prodotti
• Gestione del banco e assistenza alla clientela
• Controllo qualità e conservazione delle materie prime
¯ Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo...
Ricerchiamo N.1 AIUTO CUOCA/CUOCO, per mensa agenti, carcere di Bari.
L'AIUTO CUOCA/CUOCO si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù giornaliero;
• Controllo degli approvvigionamenti e stoccaggio...
Mostra di più
12
Lavoro Controllo Haccp in Puglia – Offerte simili: