controllo e dello stoccaggio merci; - preparazione e del servizio delle bevande nel rispetto degli standard, delle procedure di produzione e delle norme HACCP in vigore. REQUISITI: - Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua...
ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza (81/08...
Preferenziale) Attestato HACCP (Preferenziale) Mansioni: Lavoro all'interno di un contesto produttivo alimentare Esecuzione di attivit di confezionamento Monitoraggio e controllo della qualit dei prodotti Collaborazione con il team per il raggiungimento...
mantenimento standard HACCP;
• Controllo indicatori economici di ogni reparto;
• Accoglienza e servizio al Cliente;
• Gestione casse e servizi di pagamento;
• coordinamento team e gestione attività di vendita.
Requisiti:
• Laurea, preferibilmente...
e sicurezza, con le seguenti attività:
• gestione dei processi di controllo e qualità (HACCP)
• coordinamento degli audit per le certificazioni e le norme di sicurezza
• verifica delle manutenzioni dei dispositivi di sicurezza
• verifica e aggiornamento...
in particolare: Taglio carni (distinzione tra tagli primari e secondari) Disossatura Macinatura Tipologie di carne trattate: Rosse, bianche e rosate Conoscenze richieste: Procedure HACCP per conservazione e trasformazione della carne Altre responsabilit...
del banco e degli ordini
• Cura della relazione con la clientela
• Gestione magazzino e controllo delle scorte
Offriamo:
Contratto: Inserimento iniziale con contratto di apprendistato stagionale, con concrete possibilità di stabilizzazione e percorso...
di formazione pre-assuntivo di 40 ore che si svolgerà nella settimana dal 19/05 al 23/05, finalizzato all’inserimento in Azienda e si occuperanno di attività di rifornimento degli scaffali, controllo delle scadenze ed esposizione prezzi di vendita, nonché...
e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; - Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; - Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti...
sul lavoro (Preferenziale)
• Attestato HACCP (Preferenziale)
Mansioni:
• Lavoro all'interno di un contesto produttivo alimentare
• Esecuzione di attività di confezionamento
• Monitoraggio e controllo della qualità dei prodotti
• Collaborazione...
e sicurezza, con le seguenti attivit : gestione dei processi di controllo e qualit (HACCP) coordinamento degli audit per le certificazioni e le norme di sicurezza verifica delle manutenzioni dei dispositivi di sicurezza verifica e aggiornamento delle schede...
Il Sous Chef supporta il Resident Chef nello svolgimento e nel controllo di tutte le attivit legate al reparto cucina quali la preparazione delle ricette, gli approvvigionamenti di materie prime, la gestione dei Collaboratori, il rispetto...
del banco e degli ordini
Cura della relazione con la clientela
Gestione magazzino e controllo delle scorte
Offriamo:
Contratto: Inserimento iniziale con contratto di apprendistato stagionale, con concrete possibilità di stabilizzazione e percorso...
controlliHCCP
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nella settore ristorazione
• Esperienza maturata in ruoli di responsabilità
• Propensione a rapporti interpersonali
• Disponibilità a lavorare nel weekend...