igienico-sanitarie e di sicurezza.
Mansioni principali:
• Ricezione e controllo delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Stoccaggio in celle frigorifere e gestione delle scorte secondo il metodo FIFO.
• Preparazione dei materiali per la produzione...
HACCP) e i prodotti finiti. Svolgerà analisi di laboratorio, gestirà la documentazione tecnica, le certificazioni e i reclami, assicurando il rispetto delle normative vigenti.
Attività:
• Controllo e Monitoraggio
• Gestione Documentale e Normativa...
e della cottura
• Utilizzo di macchinari e attrezzature da panificazione
• Controllo qualità dei prodotti finiti
• Pulizia e riordino dell’ambiente di lavoro
Si richiede:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo di panettiere o in ambito alimentare
• Disponibilità...
degli standard del ristorante.
Responsabilità principali:
• Gestione completa della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento dei piatti
• Controllo qualità delle materie prime
• Coordinamento con lo chef e la brigata
• Rispetto delle norme HACCP...
nel settore alimentare, impiegato/impiegata da inserire all'interno dell'ufficio qualità che dovrà garantire la sicurezza e la conformità dei prodotti, monitorando le materie prime, i processi produttivi (HACCP) e i prodotti finiti.
Svolgerà analisi...
nel settore alimentare, impiegato/impiegata da inserire all'interno dell'ufficio qualità che dovrà garantire la sicurezza e la conformità dei prodotti, monitorando le materie prime, i processi produttivi (HACCP) e i prodotti finiti.
Svolgerà analisi...
con cucina a vista. La risorsa sar responsabile della gestione completa della cucina, del coordinamento della brigata, dell’organizzazione del servizio e della supervisione della produzione. Si occuper inoltre della pianificazione del menu, del controllo...
nel settore alimentare, impiegato/impiegata da inserire all'interno dell'ufficio qualità che dovrà garantire la sicurezza e la conformità dei prodotti, monitorando le materie prime, i processi produttivi (HACCP) e i prodotti finiti.
Svolgerà analisi...
del ristorante.
Responsabilità principali:
• Gestione completa della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento dei piatti
• Controllo qualità delle materie prime
• Coordinamento con lo chef e la brigata
• Rispetto delle norme HACCP
Requisiti...
Per nostro cliente, azienda alimentare, ricerca un/a Responsabile Facility & QHSE per garantire la piena conformità normativa, l’efficienza degli impianti e gli standard di qualità, sicurezza e igiene. Si tratta di un ruolo operativo e decisionale...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Just On Business Filiale di Tortona-Villafranca d'Asti, 14 km da Asti
Just On Business S.p.A. ricerca un/a ADDETTO/A VENDITE BANCO SALUMERIA per una storica azienda cliente attiva nel settore della GDO.
La figura inserita dovrà servire il cliente avendo cura di:
• preparare ed allestire il banco;
• gestire in...
MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie est responsable de son poste et garantit la qualité, la régularité et la rapidité d’exécution dans un environnement festif fort volume.Organiser et gérer son poste en...
Randstad Italia S.p.A. Randstad Italia S.p.a. ? Filiale di Asti ricerca per importante azienda cliente: Operaio/a di Produzione Alimentare Luogo di lavoro: San Damiano d'Asti - Asti (AT) Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì su 3 turni Contratto:...