garantendo precisione e puntualita.-ControlloHACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.-Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.-Controllo etichettature...
HACCP);
• Controllo qualità: verificare l’integrità dei prodotti ricevuti;
• Sistemazione e esposizione prodotti;
• Monitoraggio scadenze e gestione anomalie.
Offriamo:
• Contratto di lavoro full time.
Richiediamo:
• Disponibilità nel weekend...
ottima conoscenza Excel);
• Cura del visual, controllo qualita prodotti;
• Applicazione delle norme HACCP, sicurezza e gestione allergeni;
• Attivita commerciali e fidelizzazione clienti, con forte orientamento al “drive to store”Requisiti:- Almeno 3 anni...
delle procedure.
Le responsabilità di ruolo sono le seguenti:
Gestione scorte: monitorare i livelli di scorta in magazzino o cella; Organizzazione flusso di merce: dopo l’arrivo delle merci pianificare e coordinare lo stoccaggio (rispettando le normative HACCP...
principali:-Conduzione e presidio della linea di produzione (carico/scarico, avviamento, cambio formato, settaggi base).-Controllo qualita in linea: verifiche visive e dimensionali secondo schede e procedure; registrazione lotti e scarti.-Confezionamento...
Organizzazione del servizio di colazione, lunch e dinner
-Controllo dell’utilizzo e della manutenzione delle attrezzature
• Supervisione del servizio e applicazione degli standard di sala
• Gestione e formazione dello staff
• Raggiungimento e mantenimento...
inserita si occuperà di:
• Confezionamento manuale di prodotti alimentari;
• Etichettatura, controllo qualità visivo e scadenze;
• Imballaggio e preparazione dei prodotti per la spedizione;
• Pulizia e mantenimento dell'area di lavoro secondo...
Organizzazione del servizio di colazione, lunch e dinner
-Controllo dell’utilizzo e della manutenzione delle attrezzature
• Supervisione del servizio e applicazione degli standard di sala
• Gestione e formazione dello staff
• Raggiungimento e mantenimento...
dei processi di trasformazione del latte, dei fermenti, dei parametri di acidificazione e delle tecnologie casearie.
Capacità di analisi dei dati di processo e utilizzo di strumenti di monitoraggio tecnico.
Conoscenza delle metodologie di controllo qualità...
conoscenza Excel);
• Cura del visual, controllo qualità prodotti;
• Applicazione delle norme HACCP, sicurezza e gestione allergeni;
• Attività commerciali e fidelizzazione clienti, con forte orientamento al “drive to store”
Requisiti:
• Almeno 3 anni...
apartmentGruppo UNA S.p.A.placeVercellievent_available
nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).
COSA OFFRIAMO...
Pianificare le attivita' di controllo e miglioramento del processo, con tecniche e strumenti adeguati allo scopo; Svolgere la mansione di Team Leader della Food Safety. Gestire i rapporti con gli enti preposti alla certificazione della qualita'; Preparare...
orientato alla qualità.
Responsabilità principali
• Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata.
• Preparare, cucinare e impiattare le pietanze secondo gli standard del ristorante.
• Garantire precisione, controllo qualità e cura...
le attività di controllo e miglioramento del processo, con tecniche e strumenti adeguati allo scopo; Svolgere la mansione di Team Leader della Food Safety. Gestire i rapporti con gli enti preposti alla certificazione della qualità; Preparare la documentazione...
delle metodologie di controllo qualità e delle normative HACCP.
• Competenza nell’interfacciarsi con i reparti operativi e nella gestione delle attività tecnologiche di reparto.
Competenze trasversali
• Approccio scientifico e orientato alla risoluzione...