Bella Contadina è alla ricerca di un Responsabile Controllo Qualità
Non cerchiamo qualcuno che "gestisca la qualità" solo sulla carta.
Cerchiamo una figura capace di proteggere il prodotto, il cliente, il consumatore e il valore del brand, ogni...
degli standard qualitativi dell’hotel
• Controllo della qualità delle materie prime e del prodotto finito
• Collaborazione costante con lo Chef e la brigata di cucina
• Applicazione delle norme HACCP
• Supporto nella gestione delle scorte e nella riduzione...
dell'intero processo produttivo caseario, nello specifico:
• controllo qualità del latte in ingresso;
• gestione delle fasi di riscaldamento e preparazione del latte;
• coagulazione e lavorazione della cagliata;
• rottura della cagliata secondo le specifiche...
alla preparazione di piccoli aperitivi e cocktails base
• Pulizia e manutenzione ordinaria delle macchine per il caffè e delle attrezzature del bancone
• Collaborazione nel controllo delle scorte e rifornimento del magazzino.
Requisiti:
• Pregressa esperienza...
e delle procedure di approvvigionamento. Garantire il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di igiene e sicurezza alimentare e degli standard aziendali di pulizia e conservazione. Collaborare con il reparto F&B e la reception per l'organizzazione di eventi...
e delle procedure di approvvigionamento.
• Garantire il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di igiene e sicurezza alimentare e degli standard aziendali di pulizia e conservazione.
• Collaborare con il reparto F&B e la reception per l’organizzazione...
Descrizione Adecco Italia SpA, filiale di Lecce, ricerca per forno artigianale del territorio: PANETTIERE La risorsa inserita si occupera di: Preparare impasti per pane, focacce e prodotti da forno, seguendo ricette tradizionali e tecniche...
Offriamo il ruolo di COMMIS DI PASTICCERIA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra struttura Blu Salento Village **** Nardò (LE)
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Collaborerai all'interno della brigata di cucina creando dolci in...
CDSHotels- Marelive ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2026.
Sede di lavoro: Torre Saracena (LE).
Le risorse si occuperanno di:
• della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• di predisporre la linea per i capi...
Siamo una societ di catering con sede a Ibiza e stiamo cercando un cuoco appasionato e con esperienza per unirsi al nostro team per la stagione estiva (dal 1 maggio al 31 ottobre). * Responsabilit :* - Preparare e cucinare piatti per eventi e...
Descrizione
Adecco Italia SpA, filiale di Lecce, ricerca per forno artigianale del territorio:
PANETTIERE
La risorsa inserita si occuperà di:
• Preparare impasti per pane, focacce e prodotti da forno, seguendo ricette tradizionali e tecniche...
Direzione Lavoro Group S.p.A Filiale di Lecce (Agenzia per il Lavoro_ Aut. Min. 001 del 21/01/2019), per noto Stabilimento Balneare, ricerca:
COMMIS DI BAR
La figura dovrà incentrare la propria attività sulla preparazione e somministrazione di...
CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).
Le risorse si occuperanno:
• Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al...
Direzione Lavoro Group
Direzione Lavoro Group S.p.A Filiale di Lecce (Agenzia per il Lavoro_ Aut. Min. 001 del 21/01/2019), per noto Stabilimento Balneare, ricerca:
COMMIS DI BAR
La figura dovrà incentrare la propria attività sulla preparazione e...
Direzione Lavoro Group S.p.A Filiale di Lecce (Agenzia per il Lavoro_ Aut. Min. 001 del 21/01/2019), per noto Stabilimento Balneare, ricerca:
COMMIS DI BAR
La figura dovrà incentrare la propria attività sulla preparazione e somministrazione di...