da una figura senior e inserita nel team Qualita, si occupera di: Supervisione delle attivita di controllo qualita su materie prime, semilavorati e prodotti finiti; Verifica delle caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche dei prodotti; Monitoraggio...
del ruolo
Lavoropiù Spa - Agenzia per il lavoro, filiale di San Donà di Piave - ricerca e seleziona per nota realtà cliente multisite, afferente alla filiera alimentare la figura di un/una **ASSICURATORE/ASSICURATRICE** ***e CONTROLLO QUALITÀ...
alla clientela Controllo qualita e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Pulizia e riordino dell'area di lavoro Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile) Buone capacita relazionali e orientamento al cliente Precisione...
allo Chef nella
gestione operativa della cucina.
• Preparazione ed impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della Locanda.
• Collaborazione con lo Chef e la brigata per garantire un servizio preciso ed efficiente.
• Controllo...
La risorsa selezionata, affiancata da una figura senior e inserita nel team Qualità, si occuperà di:
• Supervisione delle attività di controllo
qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
• Verifica delle caratteristiche
chimico-fisiche...
controlli pre-operativi e verifiche igienico-sanitarie.
• Esecuzione dei controlliHACCP con bioluminometro, registrazioni ed elaborazione trend.
• Supporto ai campionamenti, alle analisi e alla gestione della documentazione di produzione.
• Assistenza...
Si ricerca un/a Cuoco/Cuoca da inserire presso struttura situata a Oderzo (TV).
Attività principali:
• Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù previsto
• Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle materie prime
• Controllo...
aziendale, controllo e avanzamento dello stato ingresso e stoccaggio merce.
• Organizzazione del personale in base al volume di lavoro.
• Vigilare sul rispetto delle norme di sicurezza imposte al personale.
• Sensibilizzazione al rispetto delle norme HACCP...
Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti richiesti:
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo
• Buona capacità...
e Gestione /controllo utilizzo dei DPI
• Sensibilizzazione al rispetto delle norme HACCP e del TMC
• Organizzazione, gestione e monitoraggio degli inventari di magazzino
• Controllare sala muletti e carica PBV
Requisiti richiesti:
• Utilizzo gestionali...
/A
Descrizione del lavoro: la figura professionale ricercata dovrà svolgere in autonomia le seguenti attività:
• Preparazione e cottura delle pietanze (primi, secondi, contorni);
• Gestione della postazione di lavoro;
• Controllo...
e allestimento del banco gastronomia o macelleria;
• Preparazione, taglio, confezionamento ed esposizione dei prodotti;
• Vendita assistita e supporto alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Riordino e pulizia degli spazi...
e gestione del banco, cura dell’esposizione dei prodotti
• Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti
• Gestione degli ordini e controllo delle giacenze
• Supporto...
al responsabile qualit , si occuper di:
• Supporto nella gestione del Sistema Qualit e nelle attivit documentali.
• Supervisione delle GMP/GHP, controlli pre-operativi e verifiche igienico-sanitarie.
• Esecuzione dei controlliHACCP con bioluminometro...
multisite, afferente alla filiera alimentare la figura di un/una ASSICURATORE/ASSICURATRICE e CONTROLLO QUALITÀ.
Nello specifico, la risorsa si occuperà di:
• gestione del Sistema qualità HACCP;
• mantenimento delle certificazioni aziendali (BRC, IFS...