Formare e supportare i membri junior del team (Chef de Partie)
Requisiti
• Esperienza pregressa in ruoli di cucina (CDP / Demi CDP / Commis)
• Esperienza in pre-apertura considerata un plus
• Ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione
• Elevata...
Calimala, e cerchiamo persone affidabili, motivate e con voglia di lavorare in un ambiente organizzato e rispettoso.
Le posizioni aperte sono:
• Chef de Partie
• Demi Chef / Commis
• Figure con esperienza hotel o ristorazione contemporanea
Cosa troverai...
Posizioni Aperte
• Chef de Partie
• Demi Chef de Partie
• Commis 1
Informazioni sull'opportunità
Unisciti a noi in un'entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l'eccellenza culinaria...
bellezza.
Luogo di lavoro
Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Tipologia
A tempo pieno, in sede.
Ruolo
Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede...
e-work SpA, sede di Roma, cerca COMMIS DI CUCINA.
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Pisa, siamo alla ricerca di Commis di cucina da inserire con disponibilità immediata all'interno di un contesto elegante, dinamico e orientato...
Bistrot di un celebre ristorante stellato, propone una cucina del territorio reinterpretata con
eleganza contemporanea e materie prime d'eccellenza. L'atmosfera intima e la location
millenaria offrono un approdo discreto, lontano dal fragore cittadino...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Rang.
La risorsa sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
degli standard culinari aziendali
• Organizzare e supervisionare la mise en place e le attività quotidiane della sezione assegnata
• Monitorare i tempi di preparazione per assicurare un servizio efficiente e puntuale
• Collaborare con lo Chef di Cucina...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
Good People Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Commis di Cucina per la stagione estiva per un prestigioso e storico Resort situato sul litorale di San Vincenzo (LI) . Cerchiamo una persona dinamica e motivata, con almeno 2 anni...
del Commis di sala organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda (tra i quali tablet per la presa comanda...
di Sala ed il resto del team di sala e cucina per assicurare il rispetto degli standard qualitativi di un hotel 5 stelle
• Coordinerai commis e supporto di sala mantenendo altri standard di qualità
• Gestirai con discrezione eventuali richieste particolari...
all'eccellenza del servizio.
• Gestire autonomamente una sezione della sala garantendo elevati standard di servizio
• Accogliere e assistere gli ospiti durante tutta l'esperienza ristorativa
• Coordinare il lavoro dei Commis de Rang assegnati
• Curare la mise en...