CASTELFALFI *****
ricerca e seleziona
Commis de Partie
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Rang.
La risorsa sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile...
CASTELFALFI *****
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Commis de Partie
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Rang.
La risorsa sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala...
eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente come Commis o Demi Chef de Partie...
Augustus Hotel Resort-Forte dei Marmi, 14 km da Carrara
ed il resto del team di sala e cucina per assicurare il rispetto degli standard qualitativi di un hotel 5 stelle
Coordinerai commis e supporto di sala mantenendo altri standard di qualità
Gestirai con discrezione eventuali richieste particolari o problematiche...
eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente come Commis o Demi Chef de Partie...
Giacomo Ristoranti srl-Forte dei Marmi, 14 km da Carrara
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
Giacomo Ristoranti srl-Forte dei Marmi, 14 km da Carrara
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicit al centro di ogni cosa. Cordialit , convivialit...
Giacomo Ristoranti srl-Forte dei Marmi, 14 km da Carrara
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
Giacomo Ristoranti srl-Forte dei Marmi, 14 km da Carrara
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicit al centro di ogni cosa. Cordialit , convivialit...
Giacomo Ristoranti srl-Forte dei Marmi, 14 km da Carrara
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
Giacomo Ristoranti srl-Pietrasanta, 17 km da Carrara
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicit al centro di ogni cosa. Cordialit , convivialit...