dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang da inserire in un contesto alberghiero strutturato e internazionale per la stagione estiva.
Sede di lavoro: Firenze (stazione Leopolda)
Responsabilità principali
• Gestione del servizio di sala...
ad accompagnarle per generazioni.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie...
su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita...
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro storico della Spezia, ricerchiamo un/una Sous Chef.
La risorsa affiancherà lo Chef di Cucina nella gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione...
Ristorante Santamonica-La Spezia, 23 km da Carrara
Per il nostro ristorante Santamonica cerchiamo:
• Chef de Rang esperto (possibilmente residente a Genova in quanto non possiamo dare alloggio)
Principali responsabilità:
• gestire la mise-en-place
• controllare gli standard qualitativi...
e ai principi di benessere e longevità.
Per ampliamento del team Food & Beverage ricerchiamo:
Sous Chef / Capo Partita
con possibilità di supporto Food & Beverage
La figura sarà inserita nella brigata di cucina e collaborerà con lo Chef nella gestione...
Manpower seleziona profili di cuoco/cuoca da inserire presso una prestigiosa struttura alberghiera.
Le risorse si occuperanno di supportare lo Chef e i Capi Partita nella preparazione delle colazioni, o dei pasti, a seconda del turno assegnato...
le indicazioni dello/a Chef; - Collaborare con il team di cucina; - Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza sul luogo di lavoro.
Requisiti del Candidato
• Diploma nel settore turistico...
siamo alla ricerca di un/a brillante Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta.
La Posizione
Inserito/a all'interno di un contesto gourmet raffinato e dinamico, la risorsa gestirà in autonomia la propria partita, garantendo l'eccellenza...
e ai principi di benessere e longevità.
Per ampliamento del team Food & Beverage ricerchiamo:
Sous Chef / Capo Partita
con possibilità di supporto Food & Beverage
La figura sarà inserita nella brigata di cucina e collaborerà con lo Chef nella gestione...
gli Chef de Partie nella preparazione quotidiana e nella gestione della cucina
• corretta conservazione dei prodotti di cucina
**Requisiti della posizione**
• Almeno un anno di esperienza
• Buone capacità relazionali e organizzative
• Attitudine al lavoro...
e cucina per garantire un servizio fluido
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe
• Forte orientamento al servizio e attenzione al dettaglio
• Ottime capacità...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù Spa, Divisione Horeca, ricerca, per ristorante di cucina messicana sito a Milano CityLife Shopping District:
### ADDETTI/E CUCINA...
/A - GESTIONE CUCINA (WINE BAR / BISTROT)**
Il locale propone una formula di ristorazione leggera e di alta qualità, focalizzata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio.
Di cosa ti occuperai:
• Gestione in autonomia della cucina (tavola fredda...