parte di un team dinamico e professionale.La risorsa sara responsabile della direzione della cucina e dello sviluppo dell'offerta gastronomica, contribuendo alla definizione dell'identita culinaria della struttura. Principali attivita· Definire...
Descrizione del ruolo
Nam SPA è alla ricerca di Commis di cucina da inserire all'interno di una cucina internazionale con influenze mediterranee, contribuendo alla preparazione e presentazione di piatti di alta qualità in un contesto...
In base al livello di esperienza, sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita o supporterai lo Chef de Partie nelle attività operative, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
Ti occuperai di:
• Gestire...
Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang ( part-time 30 ore, turno serale ) da inserire nel team del nostro ristorante con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito .
Mansioni:
La risorsa selezionata sarà responsabile delle seguenti attività...
il proprio tratto distintivo.
Posizioni aperte
Cucina
• Junior Sous Chef
• Chef de Partie
• Demi Chef de Partie
• Commis di Cucina
• Lavapiatti/e
Pasticceria
• Responsabile Pasticceria
• Pastry Chef de Partie
Un incontro dedicato ai professionisti...
e professionalità .Siamo alla ricerca di un/a Chef De Rang ( part-time 30 ore, turno serale ) da inserire nel team del nostro, con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito e con menzione nella Guida Michelin .Mansioni:La risorsa selezionata...
In base al livello di esperienza, sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita o supporterai lo Chef de Partie nelle attività operative, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
Ti occuperai di:
• Gestire...
e pulito.
• Gestire i reclami dei clienti con professionalità, cercando soluzioni rapide ed efficaci.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, Responsabile di Sala.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle operazioni...
nella Guida Michelin.
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto...
e professionalità .Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang ( part-time 30 ore, turno serale ) da inserire nel team del nostro ristorante con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito .Mansioni:La risorsa selezionata sarà responsabile delle seguenti...
preparati e motivati.
• Coordinare le operazioni quotidiane della sala, garantendo un flusso di lavoro efficiente e un servizio rapido e cortese.
• Collaborare con lo chef e il team di cucina per garantire che i piatti siano serviti in modo tempestivo...
dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.
Il Ruolo
Il/La Chef de Rang sarà responsabile della gestione completa del servizio, garantendo un'esperienza esclusiva e personalizzata in linea con gli elevati standard qualitativi...
sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione...
In qualità di Demi Chef de Rang, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
• Preparare e mantenere in ordine il carrello e l’allestimento...
In base al livello di esperienza, sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita o supporterai lo Chef de Partie nelle attività operative, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
Ti occuperai di:
• Gestire...
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