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chef il candidato sarà responsabile di garantire la preparazione impeccabile dei piatti, lavorando a stretto contatto con lo Chef. E' necessaria un'ampia conoscenza delle tecniche di cucina, e verrà valutata molto positivamente la conoscenza di cucine...
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Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti...
Sous Chef da inserire nel proprio team.Il candidato ideale avra' almeno 2 o 3 anni di esperienza maturati in cucina, preferibilmente in un ambiente simile. Sara' responsabile di supportare lo chef nella gestione della brigata, conservare le materie...
nella cucina assegnata. Responsabile dell'efficienza dei dipendenti nel suo team e della pulizia, dell'igiene e dell'ordine delle aree sotto la sua responsabilità.
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Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria da Giacomo, prima insegna di un gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti botteghe e caffè
"Da Giacomo" oggi...
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
Il Ristorante Al Grissino di Milano è un locale storico di specialità pesce ("Bottega storica 2024").
Stiamo cercando uno Chef de Partie che si unisca ad una brigata già rodata, portando in cucina le sue competenze e la sua passione...
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Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio...
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CHEF DE PARTIE PER HOTEL 4* MILANO
Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee...
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e la formazione del personale;
• organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
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