ti occuperai?
• Supporto nella preparazione delle materie prime per la linea di cucina,
• Pulizia e taglio degli ingredienti secondo le indicazioni dello chef,
• Collaborazione con la brigata per garantire il corretto svolgimento del servizio,
• Cura...
Titolo Posizione: Assistant Pastry Chef
Area: Cucina
Sede: Sardinia Resort, Santa Teresa di Gallura
Mangia’s Resorts è alla ricerca di un Assistant Pastry Chef da inserire nel team operativo di Cucina. Il ruolo prevede la possibilità di lavorare...
in contesti strutturati,
• Abilit nella gestione del team di cucina e nella formazione del personale,
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione,
• Capacit di gestire la linea e coordinare il servizio in assenza dell’Head Chef,
• Ottima...
e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang, responsabile della gestione di una sezione del ristorante e del servizio al tavolo, assicurando che gli ospiti ricevano un servizio impeccabile e che ogni fase...
in contesti strutturati,
• Abilit nella gestione del team di cucina e nella formazione del personale,
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione,
• Capacit di gestire la linea e coordinare il servizio in assenza dell’Head Chef,
• Ottima...
e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang, responsabile della gestione di una sezione del ristorante e del servizio al tavolo, assicurando che gli ospiti ricevano un servizio impeccabile e che ogni fase...
Felix Hotels, una realtà che gestisce 9 prestigiose strutture alberghiere in Sardegna, per ampliamento brigata di Cucina è alla ricerca di Chef de Partie per la sede di Porto San Paolo.
Il candidato ideale possiede:
• Esperienza come Chef de Partie...
Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.
Opportunità come Chef De...
Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Blu Hotel Laconia Village**** Cannigione di Arzachena (SS).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile...
al lavoro di squadra
Responsabilità
• Preparare e cucinare i piatti in modo conforme agli standard del ristorante, seguendo le ricette e rispettando le indicazioni dello chef
• Organizzare e supervisionare il lavoro nella propria sezione della cucina...
di giorno accompagnati da una squisita cucina da spiaggia su lettini soleggiati e cabine private. Mentre il tramonto mozzafiato inizia il suo spettacolo colorato, alza un bicchiere di champagne durante il nostro rituale del tramonto e assapora piatti...
al lavoro di squadra
Responsabilità
• Preparare e cucinare i piatti in modo conforme agli standard del ristorante, seguendo le ricette e rispettando le indicazioni dello chef
• Organizzare e supervisionare il lavoro nella propria sezione della cucina...
spazia dalla cucina mediterranea, con piatti a base di pesce e ingredienti stagionali locali, alla churrascaria brasiliana, con carni pregiate cotte alla griglia e servite direttamente al tavolo, fino al sushi preparato al momento da chef orientali...
al lavoro di squadra
Responsabilità
• Preparare e cucinare i piatti in modo conforme agli standard del ristorante, seguendo le ricette e rispettando le indicazioni dello chef
• Organizzare e supervisionare il lavoro nella propria sezione della cucina...
di approvvigionamento,
• Supporto nella preparazione di piatti freddi e caldi,
• Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio efficiente,
• Partecipazione a briefing giornalieri con lo chef e il team di cucina.
Se pensi che sia l'opportunit giusta...