Descrizione
Vuoi lavorare a 2.800 metri di altitudine, nel cuore del comprensorio sciistico Cervinia–Valtournenche–Zermatt? Il Ristorante Bar Cime Bianche Laghi cerca uno/a Chef de Rang per un progetto in continua evoluzione. Situato lungo la pista...
Relais & Châteaux-Breuil-Cervinia, 6 km da Valtournenche
Relais & Châteaux cerca un professionista per l'Hermitage Hotel & Spa a Breuil-Cervinia. Ti occuperai della gestione della propria partita in cucina, garantendo gli elevati standard qualitativi. Cerchiamo persone motivate, con passione per la cucina...
Chef De Rang Per Ristorante Luogo di lavoro: ValtournencheDescrizioneVuoi lavorare a 2.800 metri di altitudine, nel cuore del comprensorio sciistico Cervinia–Valtournenche–Zermatt? Il Ristorante Bar Cime Bianche Laghi cerca uno/a Chef de Rang...
Relais & Châteaux-Breuil-Cervinia, 6 km da Valtournenche
Classificazione: 5 stelle
• Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
• Circuito: Relais & Chateaux
• Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
• Spa by Bellefontaine
• La Chandelle Restaurant
Sotto la supervisione dell’Executive Chef...
attivamente all'ideazione di nuovi menù e piatti signature, puntando su materie prime locali e cucina creativa. - Gestire le scorte, curare ordini e rapporti con i fornitori, contenendo sprechi alimentari e costi di cucina. - Sostituire lo Chef in sua assenza...
l'Executive Chef nella gestione operativa della brigata di cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un servizio efficiente. Il Sous Chef insieme allo Chef coordinerà le attività quotidiane della cucina, assicurando il corretto...
l'Executive Chef nella gestione operativa della brigata di cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un servizio efficiente. Il Sous Chef insieme allo Chef coordinerà le attività quotidiane della cucina, assicurando il corretto...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
per la clientela internazionale. Requisiti Head Chef – Esperienza in Cucina Gourmet e Resort: - Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizione di Head Chef/Executive Chef presso ristoranti alla carta e/o a buffet in hotel/resort 5 stelle.
- Competenze tecniche...
Hosco Per il nostro prestigioso hotel 5 stelle situato ai piedi del Cervino, siamo alla ricerca di professionisti della cucina da inserire nella nostra brigata per la stagione, con possibilità di prolungamento per la stagione estiva.
Le posizioni...
Per il nostro prestigioso hotel 5 stelle situato ai piedi del Cervino, siamo alla ricerca di professionisti della cucina da inserire nella nostra brigata per la stagione, con possibilità di prolungamento per la stagione estiva.
Le posizioni aperte...
Per il nostro prestigioso hotel 5 stelle situato ai piedi del Cervino siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie ai Secondi da inserire nella nostra brigata di cucina per la stagione, con possibilit di prolungamento per la stagione estiva...
Hosco Per il nostro hotel 5 stelle ai piedi del Cervino siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie Antipasti da inserire nella brigata di cucina per la stagione, con possibilità di prolungamento per la stagione estiva. La risorsa entrerà a far...
con la cucina: Mantenere una comunicazione fluida e costante con lo Chef di Cucina per garantire il perfetto tempismo tra la preparazione dei piatti e il servizio al tavolo.
• Controllo dei costi e inventario: Collaborare alla gestione degli stock di sala...
hosco_abroad-Breuil-Cervinia, 6 km da Valtournenche
Per il nostro hotel 5 stelle ai piedi del Cervino siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie Antipasti da inserire nella brigata di cucina per la stagione, con possibilit di prolungamento per la stagione estiva. La risorsa entrer a far parte...
bakeca.it -
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