Hosco
Badia Hill ? Food & Wine Boutique Hotel, nel cuore dell'Alta Badia, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella propria brigata di cucina.
La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef Patron Marco Verginer, contribuendo alla gestione...
The First Cortina-Cortina d'Ampezzo, 20 km da Badia
Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell’Head Chef e del Sous Chef;
• Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualità e presentazione dei piatti, garantendo...
Hosco
Come Chef de Rang Lei sarà responsabile di garantire un servizio impeccabile e un'esperienza gastronomica di altissimo livello per i nostri ospiti. Tra le Sue principali mansioni rientrano:
• l'accoglienza e l'assistenza personalizzata...
Badia Hill – Food &, Wine Boutique Hotel, nel cuore dell’Alta Badia, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella propria brigata di cucina. La figura lavorer a stretto contatto con lo Chef Patron Marco Verginer, contribuendo alla gestione...
Hosco
Responsabilità principali
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riordino della sala (mise en place)
• Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante
• Cura e pulizia delle attrezzature...
efficiente e di alto livello.
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in ristoranti di medio-alto livello.
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP.
Capacità organizzative e gestione...
Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell'Head Chef e del Sous Chef; - Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard di qualità e presentazione dei piatti, garantendo...
The First Cortina-Cortina d'Ampezzo, 20 km da Badia
al fianco di professionisti di eccellenza.
LE TUE ATTIVITÀ:
• Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell’Head Chef e del Sous Chef;
• Gestire una sezione della cucina, garantendo...
di professionisti di eccellenza.
LE TUE ATTIVITÀ:
• Preparare e cucinare i piatti secondo gli standards del ristorante e le ricette consolidate, sotto la guida dell'Head Chef e del Sous Chef;
• Gestire una sezione della cucina, garantendo un elevato standard...
Come Chef de Rang Lei sar responsabile di garantire un servizio impeccabile e un’esperienza gastronomica di altissimo livello per i nostri ospiti. Tra le Sue principali mansioni rientrano: - l’accoglienza e l’assistenza personalizzata al cliente...
più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.
L’Hotel De Len crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.
Vuoi esserci anche tu?
Stiamo cercando un/a Chef de Rang con esperienza nel servizio di sala, attenzione all’ospite...
di cucina.
o Esecuzione delle preparazioni preliminari e delle cotture di base affidate dallo Chef de Partie, nel pieno rispetto delle ricette e degli standard qualitativi del ristorante.
o Gestione e rifornimento costante della propria postazione...
Responsabilit principali
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
• Preparazione e riordino della sala (mise en place)
• Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante
• Cura e pulizia delle attrezzature di sala...
/Bressanone, cerchiamo da subito un:una Demi Chef de Partie (f/m/d) per il servizio colazioni e pranzo, con orario continuato.
I tuoi vantaggi:
• Lavorerai in un team di successo.
• Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero...
Chef, il/la Sous Chef sarà il punto di riferimento operativo e organizzativo della brigata. La risorsa coordinerà le attività quotidiane della cucina, supervisionerà la qualità delle preparazioni e garantirà il rispetto degli standard di eccellenza...