prestata particolare attenzione alla qualit del prodotto, privilegiando i piccoli produttori, scelti sempre con particolare attenzione Il Sous Chef ricopre un ruolo chiave all’interno della brigata: affianca lo chef nella gestione quotidiana della cucina...
Gestire del personale all'interno della cucina (commis/demi chef)
8. Seguire gli standard richiesti dall'azienda e dallo Chef
Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Riva del Garda Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
Si offre contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione da parte dell'azienda.
Cuoco, cuoca, aiuto cuoco, aiuto cuoca, capo partita, chef, cucina, capo brigata, ristorazione, alberghiero, cucina, servizio clienti, sala, risorse umana...
Hosco Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di:
1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti
2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie
3. Aiutare...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
e la creatività della cucina. Collaborazione con la cucina e il bar: Comunicare in modo efficace con lo Chef e il personale di cucina per garantire il perfetto flusso del servizio. Conoscere approfonditamente il menù, gli ingredienti e le tecniche di preparazione...
Due ristoranti in Svizzera, Chur, cercano uno chef versatile che abbia esperienza per la cucina occidentale e orientale. Il candidato dovr saper gestire lo stress e avere voglia di imparare, la posizione è aperta ad ambe due i sessi.
Il candidato...
a base di uova allo show cooking.
Sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
DescrizionePadroneggia la sala, vivi la sfida di un ristorante fine dining giapponese a Milano! Emoraya ti accoglie nel cuore di Milano: un ristorante fine dining, dallo spirito contemporaneo e curioso. Dimentica il sushi! Qui la cucina giapponese...
con gli Chef e i Restaurant Manager * applicare la compliance aziendale per ciò che riguarda l'HACCP nei reparti di sala e cucina, * verificare quotidianamente che le turnazioni di lavoro vengano rispettate all'interno dei dipartimenti dell'F&, B...
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