L’Agenzia del Lavoro YesWeWork è in cerca di una figura che possa ricoprire il ruolo di Cameriere/a di Sala per un’elegante e raffinato Ristorante dallo stile minimal, specializzato nella preparazione di carne alla brace, piatti a base di mare...
per garantire un servizio eccellente alla clientela, supervisionando e gestendo l'intera brigata di sala, in linea con la filosofia aziendale, gli standard e le procedure operative. Contribuisce a creare un clima di lavoro armonioso puntando sulla collaborazione...
Descrizione del Ruolo
Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando Chef de Rang che operino nella brigata di sala del ristorante. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard...
spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura...
dalle abitudini concettuali del Maître impostato e rigido .
Il Maître Sommelier collabora con il team di sala per garantire un servizio eccellente alla clientela, supervisionando e gestendo l'intera brigata di sala, in linea con la filosofia aziendale...
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso: Sommelier/Chef de Rang La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata di sala, si occuper di accogliere...
il servizio al tavolo; - Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
• Assicura il rispetto...
FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
• Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso:
Sommelier/Chef de Rang
La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata...
Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso:
Sommelier/Chef de Rang
La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata di sala, si occuperà di accogliere la clientela italiana e straniera, orientare...
con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Molto gradita...
tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine...
con l ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione...
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