Descrizione del Ruolo
Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando Chef de Rang che operino nella brigata di sala del ristorante. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard...
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso:
Sommelier/Chef de Rang
La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata di sala, si occuperà di accogliere...
Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso:
Sommelier/Chef de Rang
La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata di sala, si occuperà di accogliere la clientela italiana e straniera, orientare...
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso: Sommelier/Chef de Rang La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata di sala, si occuper di accogliere...
tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine...
FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
• Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per importante ristorante di lusso:
Sommelier/Chef de Rang
La risorsa selezionata, coordinandosi con la brigata...
/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – ricerca per importante realtà luxury del territorio:
n.1 COMMIS DE RANG
La risorsa selezionata, sarà responsabile insieme alla brigata di sala, di curare nei minimi...
con l ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione...
delle ordinazioni Preparazione, presentazione e servizio dei piatti Coordinamento della brigata di sala Competenze Diploma esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata presso contesti di lusso buona conoscenza della lingua inglese buone doti relazionali...
La risorsa selezionata, sarà responsabile insieme alla brigata di sala, di curare nei minimi dettagli tutti gli aspetti dell accoglienza e contribuire a rendere l intero soggiorno come un esperienza impeccabile per gli ospiti.
All interno del reparto...
spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura...
con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Molto gradita...
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