di produzione, lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione.
• Promuovere una cultura della qualità, della sicurezza alimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative...
a carico dell'azienda.
Orario di lavoro: PART-TIME 30 ore settimanali con inquadramento al 4° livello CCNL Turismo, previsti turni spezzati e lavoro nel weekend.
La risorsa dovrà supportare lo store manager nella gestione dei dipendenti, specialmente...
per lo staff, interno o esterno al resort
• Mensa riservata, con particolare cura al piano alimentare da parte dello chef
Ti aspettiamo per vivere insieme la montagna e scrivere un nuovo capitolo dell'accoglienza italiana!
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi...
su 7 con un giorno libero a rotazione. (a volte capitano turni spezzati)
INQUADRAMENTO: 4°livello CCNL turismo + bonus trimestrale in base alla produzione
ORARIO: locale aperto dalle 11 alle 23:30 (richiesta disponibilità su tutta la fascia oraria...
Operare, se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti.
• HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico...
spezzati).
### INQUADRAMENTO
3° o 4° livello CCNL turismo + bonus trimestrale in base alla produzione.
### ORARIO
Locale aperto dalle 11 alle 23:30 (richiesta disponibilità su tutta la fascia oraria).
La risorsa dovrà coordinare il team a livello...
banqueting ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali.
• Assicurare l'applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria.
• Ottimizzare la gestione...
il cuoco nella preparazione degli alimenti e nelle attività di cucina, contribuendo al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro.
Si offre: contratto part time di 12,5 ore mensili, con attività il sabato dalle 8:00 alle 10:30...
relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
• Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio...
alle 21:00, con possibilità di svolgere ore supplementari. Turni da lunedì alla domenica con riposo a turnazione sabato o domenica
**Inquadramento:** 5° livello nei CCNL Pubblici Esercizi / Ristorazione Collettiva / Commercio / Turismo; la retribuzione...
speciali, le intolleranze alimentari e risolvere tempestivamente qualsiasi problematica con diplomazia e problem-solving. Storytelling enogastronomico: Presentare il menu à la carte e la filosofia della cucina, collaborando strettamente con il Sommelier...
per la nostra struttura Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni...
lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione. Promuovere una cultura della qualità, della sicurezza alimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative.
Collaborare attivamente...
se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti. HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico-sanitarie, la pulizia...
al piano alimentare da parte dello chef Ti aspettiamo per vivere insieme la montagna e scrivere un nuovo capitolo dell'accoglienza italiana! Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Customer Service RAL: Sede: Breuil-Cervinia Settore: Hospitality/Turismo...
vetrinaannunci.com -
12
Lavoro Turismo Alimentare a Aosta – Offerte simili: