e tempistiche
• Applicare correttamente procedure igienico-sanitarie Il profilo ideale:
• Formazione alberghiera o professionale in ambito cucina
• Conoscenza di base delle tecniche di cucina
• Voglia di apprendere, precisione, puntualit e spirito di squadra...
la merce e le scorte
• Rispettare standard qualitativi e tempistiche
• Applicare correttamente procedure igienico-sanitarie
Il profilo ideale:
• Formazione alberghiera o professionale in ambito cucina
• Conoscenza...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
COMMIS DI CUCINA
COSA TROVERAI...
e con i colleghi di brigata
Applicare correttamente procedure igienico-sanitarie
Il profilo ideale: Esperienza pregressa nel ruolo in fine dining o contesti di alto livello
Solida conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea
Capacità organizzative...
Applicare correttamente procedure igienico-sanitarie Il profilo ideale: Esperienza pregressa nel ruolo in fine dining o contesti di alto livello Solida conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea Capacit organizzative e gestione autonoma della partita...
del servizio e al racconto del territorio. Coltivi l'interesse per la cucina, i vini e il territorio, e riconosci nell’ascolto, nella precisione e nell’armonia della sala le basi di un servizio autentico e memorabile.
Le tue responsabilità: Supportare lo Chef...
di alto livello (stellati o fine dining) Capacit di gestione autonoma del rango e coordinamento con commis e cucina Conoscenza dei prodotti e desiderio di approfondire ingredienti e tecnica Ottima conoscenza di italiano e inglese.
La conoscenza...
stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
• Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata
• Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell’hotel
• La possibilità di contribuire allo sviluppo...
in contesti di alto livello (stellati o fine dining)
Capacità di gestione autonoma del rango e coordinamento con commis e cucina
Conoscenza dei prodotti e desiderio di approfondire ingredienti e tecnica
Ottima conoscenza di italiano e inglese. La conoscenza...
apartmentGruppo SpumaplaceCarate Urio, 17 km da Bellagiolanguagefactorial.itevent_available
Urio
• ONDA – trattoria moderna italiana, pop e frizzante, in riva al lago a Cernobbio
La posizione
Una Finestra sul Lago, il nostro ristorante fine dining affacciato sul Lago di Como a Carate Urio, è alla ricerca di 2 Commis de Rang...
apartmentKing Gestioni Alberghiere spaplaceMenaggio, 4 km da Bellagiolanguageallibo.comevent_available
una risorsa in qualità di Demi Chef de Partie Pastry.
La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.
Riporta a: PASTRY CHEF
Responsabilità
• Seguire le indicazioni...
apartmentVilla d'Este SpAplaceCernobbio, 22 km da Bellagiolanguageallibo.comevent_available
Il Ruolo
Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...
apartmentVilla d'Este SpAplaceCernobbio, 22 km da Bellagiolanguageallibo.comevent_available
Il Ruolo
Nel ruolo di Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...
apartmentVilla d'Este SpAplaceCernobbio, 22 km da Bellagiolanguageallibo.comevent_available
la soddisfazione degli ospiti
Coordinare la squadra assegnata composta da Chef de rang, Demi Chef de rang e Commis de rang
Anticipare le esigenze, rispondere prontamente e riconoscere le esigenze di tutti gli ospiti
Assicurare che la comunicazione tra ristorante...
apartmentVilla d'Este SpAplaceCernobbio, 22 km da Bellagiolanguageallibo.comevent_available
Il Ruolo
Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona...
Lavoro Stagionale Commis Cucina a Bellagio – Offerte simili: