della cucina, occupandosi di:
• Coordinare e motivare la brigata di cucina, supervisionando il personale per garantire standard elevati.
• Gestire gli ordini e i fornitori, assicurando la qualità delle materie prime e la continuità dello stock.
• Ottimizzare...
Gestione completa della linea di cucina
• Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina...
Responsabile Cucina Per Trattoria Luogo di lavoro: Sesto FiorentinoDescrizioneLa Trattoria Morelia, situata a Sesto Fiorentino (FI), è un punto di riferimento dove la tradizione culinaria toscana incontra un design moderno e un'atmosfera informale...
Descrizione
La cucina è la tua passione e vuoi metterti alla prova in un contesto autentico e curato?
A San Quirico d’Orcia, il Ristorante Da Ciacco cerca un Cuoco Capo Partita per una cucina alla carta con servizio attento, dove la qualità...
dell’ordine in cucina
• Collaborazione con lo staff secondo gli standard aziendali
Requisiti richiesti:
• Capacità di lavorare in team
• Cura del lavoro, puntualità e precisione
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi...
Farai:
• Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando le preparazioni e le comande
• Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con attenzione alla qualità e alla presentazione
• Lavorerai con cucina di pesce e cucina vegana, seguendo ricette creative...
apartmentManpowerplaceGreve in Chiantievent_available
Opportunità di crescita all’interno della brigata
🏠 Staff House
Possibilità di alloggio in staff house con contributo minimo, comprensivo di:
• Pulizia camere e aree comuni
• Servizio biancheria
• Wi‑Fi
• Cucina condivisa
• Parcheggio gratuito...
anche breve, in una cucina professionale o forte motivazione a crescere nel settore.
Benefits
• Formazione e opportunità di sviluppo
• Pasti forniti
• Sistemazione in una splendida staff house all’interno dell’hotel con piscina per i non residenti...
Profilo Per struttura 4S situata a Impruneta (FI) , Adecco divisione specializzata nel settore hotellerie ricerca 1 Aiuto Cuoco (m/f) da inserire nello staff di cucina. La risorsa supportera lo Chef e la brigata nelle attivita di preparazione...
place
• Riordino e pulizia degli spazi
• Collaborazione con cucina e staff
Requisiti richiesti
• Esperienza, anche minima, nella ristorazione
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
• Dinamicità, flessibilità e capacità di lavorare...
professionalmente in una struttura di prestigio.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando le preparazioni e le comandePreparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con attenzione alla qualità e alla presentazioneLavorerai con cucina...
in modo adeguato tutti gli alimenti (verdure, carne, pesce e frutta) ed essere in grado di cucinare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche; - Conoscere tutti gli strumenti e le attrezzature di cucina, dalle più tradizionali...
in modo adeguato tutti gli alimenti (verdure, carne, pesce e frutta) ed essere in grado di cucinare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche; - Conoscere tutti gli strumenti e le attrezzature di cucina, dalle più tradizionali...
in modo adeguato tutti gli alimenti (verdure, carne, pesce e frutta) ed essere in grado di cucinare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche; - Conoscere tutti gli strumenti e le attrezzature di cucina, dalle più tradizionali...
in modo adeguato tutti gli alimenti (verdure, carne, pesce e frutta) ed essere in grado di cucinare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche; - Conoscere tutti gli strumenti e le attrezzature di cucina, dalle più tradizionali...