capo partita e hai esperienza nella cucina di carne e alla griglia.
Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente della preparazione dei secondi piatti di carne, oltre alle altre partite a rotazione con i resto...
Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Commis di Cucina.
La risorsa ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.
Requirements...
per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture...
formare e motivare il team di cucina, assicurando un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Controllare i costi operativi della cucina (food cost, staff cost), assicurando il rispetto del budget.
• Gestire gli ordini e il controllo delle scorte...
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini...
che stiamo cercando!
Orienta è in cerca di AIUTO CUOCHI per gli stand gastronomici durante l'evento di Moto GP che si terrà al Mugello i prossimi 21 e 22 giugno.
¿¿ Cosa farai?
• Supporto in cucina
• Aiuto nella preparazione e servizio degli stand...
Pulizia e organizzazione della cucina
• Gestione degli alimenti secondo le norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con lo chef e lo staff di cucina
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Serietà, puntualità e voglia di imparare...
ai nostri ospiti.
La nostra cucina è un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualità e la creatività culinaria.
Sintesi del ruolo e profilo
Le tue responsabilità includeranno:
• Supportare lo staff di Cucina nel servizio di sala/bar...
STAFF SPA
Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Pontedera, ricerca per storico Resort del territorio, un/una AIUTO CUOCO dinamico/a e appassionato/a con esperienza in contesti ben organizzati di alta cucina dal profumo internazionale...
ai nostri ospiti.
La nostra cucina è un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualità e la creatività culinaria.
Sintesi del ruolo e profilo
Le tue responsabilità includeranno:
• Supportare lo staff di Cucina nel servizio di sala/bar...
Sita nel cuore della Toscana, la tenuta Borgo Santo Pietro, è un Resort 5* lusso che sorge su circa 120 ettari di terreno coltivato e giardini. La tenuta comprende giardini, orti e piante officinali in cui il nostro staff lavora tutti i giorni...
ai nostri ospiti.
La nostra cucina è un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualità e la creatività culinaria.
Sintesi del ruolo e profilo
Le tue responsabilità includeranno:
• Supportare lo staff di Cucina nel servizio di sala/bar...
Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Pontedera, ricerca per storico Resort del territorio, un/una AIUTO CUOCO dinamico/a e appassionato/a con esperienza in contesti ben organizzati di alta cucina dal profumo internazionale.
La figura...
farai concretamente?
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento...
HOTEL MANAGER.
Area F&B
F&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE, CHEF DE RANG.
Area Sales & Marketing - Booking
DIRECTOR OF SALES, ASSISTENTE MARKETING MANAGER, SALES MANAGER, SALES EXECUTIVE, SALES...