Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.
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Cerchiamo un/una SousChef...
e alla formazione del personale di cucina insieme alla Direzione;
• Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie e applicazione del sistema HACCP.
Requisiti richiesti:
• Minimo 2 anni di esperienza come Chef o SousChef;
• Ottima conoscenza della Cucina...
Per il nostro bar ristorante in Portogallo, stiamo cercando, Runner, Chef de Partie, SousChef, Cuoco, Barista e Receptionist. Si cercano persone motivate con una forte propensione al lavoro di squadra. Contratto a tempo indeterminato con vitto...
Partecipazione alla selezione e alla formazione del personale di cucina insieme alla Direzione;
• Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie e applicazione del sistema HACCP.
Requisiti richiesti:
• Minimo 2 anni di esperienza come Chef o SousChef...
apartmentA++ Human Sustainable ArchitectureplaceCisterninolanguageintervieweb.itevent_available
dei più elevati livelli di igiene e sicurezza alimentare.
• Coordinamento e gestione di eventuali risorse aggiuntive (sous-chef, camerieri).
• Esperienza comprovata in contesti di pari livello, con solida competenza nelle preparazioni di carne, pesce, pasticceria...
alla selezione e alla formazione del personale di cucina insieme alla Direzione;
• Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie e applicazione del sistema HACCP.
Requisiti richiesti:
• Minimo 2 anni di esperienza come Chef o SousChef;
• Ottima conoscenza...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the SousChef and Executive Chef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
Sous Chef – Offerte di lavoro correlate a Brindisi: