Hosco An opportunity has arisen for a SousChef to join the two-starred outlet, L'Olivo Restaurant, at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season. The main duties and responsibilities of this role are: To manage all aspects of service and food...
SousChef di Cucina (M/F) Club Med Resort Italia o all'estero
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Abbiamo circa 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi. Offriamo vacanze di alta gamma in posti di montagna e di mare. I nostri clienti cercano felicità...
Hosco An opportunity has arisen for a Junior SousChef to join Il Riccio Restaurant team at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season. The main duties and responsibilities of this role are: Attends meetings and briefings as instructed by the...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
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un flusso di lavoro ottimale in cucina.
• Mantenere un ambiente di lavoro sicuro, pulito e organizzato.
Sei la persona giusta se hai:
• Esperienza comprovata come Chef o SousChef.
• Conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali.
• Capacità...
the SousChef and Head Chef to execute menus and specials.Support and guide Commis Chefs and junior team members on your section.Communicate clearly and respectfully with all members of the kitchen brigade. Expectations of the PositionDeliver...
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ottimale in cucina.
• Mantenere un ambiente di lavoro sicuro, pulito e organizzato.
Sei la persona giusta se hai:
• Esperienza comprovata come Chef o SousChef.
• Conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali.
• Capacità di leadership...
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Gestisce la sezione antipasti in cucina, preparando piatti secondo gli standard del Beach Club e supportando il Junior SousChef.
**⚠️ Per candidarsi è obbligatorio allegare un curriculum vitae aggiornato e lettere di referenze di precedenti datori...
Executive Chef, and Sous Chefs to develop innovative menus and curated wine lists, ensuring high product quality at a fair price. Attend regular meetings to promote effective interdepartmental coordination.-Manage labor and operating expenses through...
ottimale in cucina.
• Mantenere un ambiente di lavoro sicuro, pulito e organizzato.
Sei la persona giusta se hai:
• Esperienza comprovata come Chef o SousChef.
• Conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali.
• Capacità di leadership...
and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the SousChef and Executive Chef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Mantenere pulizia' ordine e organizzazione della postazione secondo gli standard HACCP - Supportare il SousChef e l'Executive Chef nella gestione del servizio e nella formazione dei Commis - Curare la presentazione dei piatti e il rispetto delle tempistiche...
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