Monitoraggio del food cost e ottimizzazione dei processi
• Collaborazione con la direzione per l’evoluzione dell’offerta gastronomica
Requisiti principali:
• Esperienza come Chef di cucina o SousChef in ristoranti di buon livello
• Ottima conoscenza...
Hosco An opportunity has arisen for a Junior SousChef to join A-Ma-Re Restaurant team at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season. The main duties and responsibilities of this role are: Attends meetings and briefings as instructed by the...
e ottimizzazione dei processi
Collaborazione con la direzione per l’evoluzione dell’offerta gastronomica
Requisiti principali: Esperienza come Chef di cucina o SousChef in ristoranti di buon livello
Ottima conoscenza della cucina mediterranea e dei prodotti...
Collection. Rosapetra SPA Resort* , boutique hotel a Cortina d'Ampezzo, facente parte della collezione Relegance, è alla ricerca per la stagione estiva 2026 di 1 CHEF DE PARTIE e 1 SOUSCHEF. L'hotel è aperto tutto l'anno, si valutano quindi profili...
accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality
standards of Executive SousChef
• Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen
ensuring all standards and quality...
Falbra Ltd - Elba Restaurant in Malta is currently looking to recruit a reliable and experienced SousChef to join their team on a full-time basis. The chosen candidate will manage daily kitchen activities by overseeing team performance, food...
heart of Malmö.
Villa Valentina Instagram - Modern Spanish farm house concept with mediterranean influences. Opening June 2026.
About You & The Role
This role is for a Chef who takes pride in doing things properly and improving through daily work...
Executive Chef, and Sous Chefs to develop innovative menus and curated wine lists, ensuring high product quality at a fair price. Attend regular meetings to promote effective interdepartmental coordination.-Manage labor and operating expenses through...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
ensuring tasks are completed as per daily requirements. Write daily requisitions for wine, dry store, food, and kitchen transfers, seeking approval from Executive Chef/Executive SousChef to maintain high stock rotation in the section.
Work according to...
Crescita Professionale: Percorso strutturato con reale possibilit di diventare SousChef. Il tuo ruolo in cucinaFarai parte di una brigata numerosa e strutturata (fino a 12 persone nel periodo estivo). - Lingua: In cucina si parla italiano, quindi...
Nous recherchons un chef de partie expérimenté, avec une solide connaissance de la cuisine italienne, capable de produire une cuisine de qualité, en adéquation avec les standards de notre établissement. Nous proposons une cuisine italienne...
Nuove Frontiere Lavoro S.p.A.-Vico Equense, 25 km da Napoli
Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca:
CHEF DE PARTIE – no alloggio
HOTEL DI LUSSO – VICO EQUENSE
La risorsa scelta, che ha maturato esperienza nella medesima mansione...
Cuoco Capo Partita (Primi &, Dolci) – Stagione Estiva nelle Dolomiti” Cerchiamo per la stagione estiva due cuochi motivati da inserire nel nostro team:• 1 Cuoco capo partita ai primi • 1 Cuoco/a per dolci / pasticceriaL’Hotel &, Restaurant...
Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell’hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di:
• CUOCO CAPO PARTITA
SI...