alimentare,
• Monitoraggio dei parametri di processo e qualit del prodotto,
• Carico/scarico materie prime e confezionamento,
• Pulizia e manutenzione ordinaria dei macchinari,
• Rispetto delle norme di igiene, sicurezza e qualit alimentare.
Requisiti...
di sicurezzaalimentare e haccp
o Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Si offre: o Contratto di lavoro secondo il CCNL Turismo/Ristorazione, con inquadramento commisurato all'esperienza
o Ambiente di lavoro...
Openjobmetis S.p.A.-Gravina in Puglia, 23 km da Matera
dinamici
Precisione, attenzione ai dettagli e rispetto delle normative di sicurezzaalimentare
Disponibilità a lavorare su turni (se richiesto)
Inserimento in un ambiente stimolante e in continua evoluzione
Formazione iniziale e affiancamento in azienda...
Contributo alla creazione del menu: Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte culinary e piatti del giorno. Sicurezza e qualit alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare...
/A
Responsabilità principali:
1. Collaborare con il cuoco nella preparazione dei piatti.
2. Pulire, tagliare e preparare gli ingredienti necessari.
3. Assistere nella gestione della cucina e nel mantenimento degli standard di igiene e sicurezza...
ai requisiti normativi
• Segnalare eventuali anomalie o non conformit rilevate durante il processo
• Rispettare le norme di sicurezza sul lavoro e ambientali Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo in ambito farmaceutico, alimentare o cosmetico...
e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
conformemente ai principi ed alle disposizioni interne e sulla base degli obiettivi.
• Garantire che tutte le attivit svolte nell'ambito siano eseguite in sicurezza secondo quanto definito.
• Garantire il grado di Qualit dei prodotti
• Coordinare e controllare...
bakeca.it -
Sicurezza Alimentare – Offerte di lavoro correlate a Matera: