durante i servizi.
• Controllo delle materie prime: Verificare qualità e conservazione degli ingredienti, collaborare alla gestione delle scorte e segnalare eventuali necessità di riordino.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezzaalimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
al responsabile.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP.
• Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef Pâtissier e colleghi...
eventuali necessit allo Chef Pâtissier. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP. - Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef...
eventuali necessità allo Chef Pâtissier.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP.
• Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef...
Controllo delle materie prime: Verificare qualit e conservazione degli ingredienti, collaborare alla gestione delle scorte e segnalare eventuali necessit di riordino. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro...
di produzione, lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione.
• Promuovere una cultura della qualità, della sicurezzaalimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative...
e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP. - Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef Pâtissier e colleghi per garantire continuit e qualit...
Controllo delle materie prime: Verificare qualità, quantità e corretta conservazione degli ingredienti, segnalando eventuali esigenze allo Chef de Partie.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili...
lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione. - Promuovere una cultura della qualit , della sicurezzaalimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative.
- Collaborare...
Rispettare le procedure di sicurezzaalimentare e le norme igienico-sanitarie
• Collaborare con il team per garantire un servizio puntuale e coordinato
• Contribuire al controllo delle scorte e alla corretta conservazione delle materie prime
Requisiti...
Controllo delle materie prime: Verificare qualit , quantit e corretta conservazione degli ingredienti, segnalando eventuali esigenze allo Chef de Partie. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili...
in ambito alberghiero o ristorativo
• Conoscenza delle principali attrezzature professionali per il lavaggio e la sanificazione
• Formazione specifica in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro
Soft skills
• Capacità organizzative...
per assicurare un servizio efficiente e coordinato
• Verificare la correttezza degli ordini e delle eventuali procedure di addebito sul conto dell'ospite
• Rispettare le norme igienico-sanitarie, le procedure HACCP e le disposizioni in materia di sicurezza...
delle procedure di sicurezza, privacy e delle normative vigenti.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Front Office Agent, Receptionist oppure simili preferibilmente in strutture 4*superior o 5*.
• Buona conoscenza delle principali procedure di front...
trovolavoro.com -
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Sicurezza Alimentare – Offerte di lavoro correlate a Breuil-Cervinia: