Per importante azienda GDO in zona Sesto San Giovanni (MI) cerchiamo MACELLAI con esperienza, conoscenza tecniche di lavorazione carni, attenzione ai dettagli, disponibilità al lavoro su turni, da adibire alla preparazione e lavorazione carni...
di:
• Taglio, disosso e preparazione delle carni
• Allestimento banco tradizionale e libero servizio
• Preparazione pronto cuoci
• Gestione e controllo delle scorte di carne
• Assistenza ai clienti con consigli sui tagli e le preparazioni
• Mantenimento...
al raggiungimento degli obiettivi economici e di redditività;
• Rispetto degli standard di servizio al cliente;
• Gestire le risorse organizzando le loro attività e motivandole;
• Sviluppare le competenze dei collaboratori nella lavorazione delle carni;
• Presidiare...
POSIZIONE APERTA:
• Macellai con esperienza
• Salumieri con esperienza
• Panettieri con esperienza
• Pasticceri con esperienza
• Addetto pescheria con esperienza
ATTIVITÀ:
• Preparare e sezionare carni per la vendita al dettaglio (Macellai)
• Curare...
al raggiungimento degli obiettivi economici e di redditività;
• Rispetto degli standard di servizio al cliente;
• Gestire le risorse organizzando le loro attività e motivandole;
• Sviluppare le competenze dei collaboratori nella lavorazione delle carni;
• Presidiare...
al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita dei prodotti gastronomici e taglio delle diverse tipologie di carni all'interno del reparto.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza pregressa nel ruolo di capo o vice...
operanti nel settore GDO o in alternativa provenienza da Scuola Alberghiera (indirizzo Enogastronomico) o da esercizi privati di lavorazione materie prime
• Conoscenze merceologiche e di lavorazione del prodotto (banco salumi-formaggi e/o carni...
del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita dei prodotti gastronomici e taglio delle diverse tipologie di carni all'interno del reparto.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza pregressa nel ruolo di capo o vice...
Full Time
Mansioni:
• Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti...
e/o carni e/o ortofrutta e/o pesce)
• Orientamento alla vendita
• Conoscenza delle logiche di assortimento e di ordine dei prodotti
• Disponibilità a lavorare su turni, nei week end e nei festivi
Previsto inserimento diretto
LUOGO DI LAVORO: Milano
Tipo...
di minimo 1/2 anni maturata preferibilmente in supermercati
• conoscenza del taglio e del tipo di carni
• autonomia nella gestione del banco e nella vendita al pubblico
Tipo di contratto: FULL TIME 40h iniziale tempo determinato in somministrazione...
macellai disossatori per il punto vendita presente a Magnago (MI).
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni...