Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Chef De Partie da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a Lignano Sabbiadoro. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura...
della linea e delle partite. La figura ricercata andrà affiancare ad un rinomato Chef del territorio, maestro nel trasmettere competenze ai suoi collaboratori.
Si offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.L'impegno...
nella preparazione della mise en place per il servizio,
• Pulizia e taglio degli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef,
• Gestione delle scorte e riordino delle materie prime,
• Mantenimento dell'igiene e dell'ordine della postazione di lavoro.
Se pensi...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
della linea e delle partite. La figura ricercata andr affiancare ad un rinomato Chef del territorio, maestro nel trasmettere competenze ai suoi collaboratori. ContrattoSi offre contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a lungo termine.
L'impegno...
Per il periodo Maggio/Settembre selezioniamo un cuoco capo partita con esperienza che affianchi lo chef alla partita dei primi e che si occupi in autonomia dei secondi piatti di carne e di pesce. Per la Stagione Estiva 2025, Ricerchiamo personale...
a seconda del periodo. La cucina è autentica, con un’attenzione particolare alla qualit delle materie prime, alla stagionalit e alla cura delle lavorazioni. Mansioni principali:Servizio alla carta, con un menù che comprende 18 piatti.
Sar richiesta...
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