Ricerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.
Casa di Langa...
inclusi Cucina moderna, organizzata e ben attrezzata Ingredienti di alta qualit e spazio per esprimere creativit Le tue mansioni Gestione autonoma della partita Primi o Secondi Preparazione, mise en place e impiattamento curato Controllo costante...
ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
• Assistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo...
du serviceSens du détail e t de l'organisation, polyvalenceParfaite maîtrise de l'anglais, la pratique d'une seconde langue étrangère serait un plus Missions principales : Être responsable de son rangVeiller au bon déroulement du service sur...
delle materie prime.
Responsabilità principali
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del locale
• Gestione della linea e organizzazione della cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e rispetto delle norme igienico-sanitarie...
apartmentQuojobis Filiale di BorgomaneroplaceBogognolanguagehelplavoro.itevent_available
serietà e precisione nelle mansioni svolte, esperienza nella mansione , conoscenza della lingua inglese e disponibilità al lavoro ai weekend.
L' AIUTO CUOCO si occuperà di:
• Misurazione e preparazione ingredienti per le portate a supporto del/degli Chef...
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