della propria partita, garantendo l'efficienza e la qualità delle preparazioni.
• Preparare e cucinare gli ingredienti secondo le ricette e gli standard stabiliti dall'Executive Chef.
• Contribuire alla creazione e all'implementazione di nuovi piatti e idee...
vitto e alloggio
Luogo di lavoro: Porto Cervo
Cosa farai:
• - Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia
• Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette
• Collaborerai con lo Chef...
Hosco
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali...
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l’applicazione delle procedure aziendali...
Hosco
Opportunità come Commis Chef al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda
Nel ruolo di Commis Chef sarai il custode dell'eccellenza culinaria , garantendo qualità, freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un'esperienza...
della propria partita, garantendo l'efficienza e la qualità delle preparazioni.
• Preparare e cucinare gli ingredienti secondo le ricette e gli standard stabiliti dall'Executive Chef.
• Contribuire alla creazione e all'implementazione di nuovi piatti e idee...
Hosco
L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la stagione estiva 2026 ricerca: DEMI CHEF DI SALA
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture di pari categoria...
La Divisione Permanent & Executive Search di Generazione Vincente S.p.A., partner strategico nella ricerca di talenti ad alto potenziale, sta ricercando per un'importante realtà di lusso operante nel settore della ristorazione un/una:
Chef...
Hosco
L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la prossima stagione 2026 ricerca: CHEF DE RANG
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia...
Opportunità come Commis Chef al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda
Nel ruolo di Commis Chef sarai il custode dell’eccellenza culinaria , garantendo qualità, freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un’esperienza memorabile...
in cui crescere, condividere, e fare la differenza.
Per la stagione estiva siamo alla ricerca di 2 Chef de Rang da inserire nel team di Sala del VOI Colonna Village.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala...
Abi d’Oru Beach Resort & Spa-Porto Rotondo, 12 km da Porto Cervo
in cucina
• Eccellenti capacità di lavoro in squadra e di leadership all’interno della brigata Responsabilità principali
Responsabilità principali
• Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi)
• Preparare e presentare i piatti...
e monitorando le performance.
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti.
Contributo...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
a Porto Rotondo
Il Capo Partita è responsabile della gestione operativa di una specifica partita della cucina (antipasti, primi, secondi, pasticceria, ecc.). Garantisce la preparazione dei piatti secondo gli standard qualitativi dell’hotel, coordinando...