apartmentLa HR Search per Resort 4* in Sardegna JB-9725placeOristanolanguagejobintourism.itevent_available
La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Un/una Chef Executive per Resort 4 stelle in Sardegna
Ricerchiamo una figura...
Hosco
Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Chef de Partie Colazioni appassionato/a e motivato/a, capace di gestire in autonomia una specifica partita della cucina e di contribuire alla qualità e creatività...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
della propria partita
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Controllo qualità delle materie prime
• Collaborazione con lo Chef e la brigata
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari
Requisiti...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Hosco Responsabilità Principali : Preparazione degli ingredienti : Lavare, pelare, tagliare e preparare gli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef de Partie. Pesare e misurare gli ingredienti per le ricette. Supporto nella preparazione...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
DescrizioneRistorante situato nel centro storico di Alcudia (Maiorca) ricerca uno Chef Responsabile di Cucina per guidare e coordinare il reparto gastronomico. La risorsa sar responsabile della gestione completa della cucina, della pianificazione...
kitchen section.Maintains food quality, hygiene, and presentation standards.Supports sous chef and may act as second-in-command.Proposes new dishes and recipes.Ensures cleanliness and organization of the section, including storage areas.
Qualifications The...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Secondo Chef – Offerte di lavoro correlate a Oristano: