e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il SecondoChef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezza alimentare...
Hosco
Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: CHEF DE RANG
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pluriennale in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero, predisposto/a all'accoglienza...
Le Dune Resort &, SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: CHEF DE RANG Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pluriennale in strutture alberghiere di pari categoria in Italia e/o all'estero, predisposto/a all'accoglienza...
La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotel of the World, a Costa Rei in Sardegna, ricerca per i suoi 3 outlets:
• Ristorante Gastronimico Le Palme - 30 coperti
• Bella Vista Gril - 50 coperti
• Infinity Bar
SOUS CHEF DE CUISINE
Requisiti...
Resort a Badesi (SS) in Sardegna. AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità: Preparare gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno, realizzare l'impasto e le relative farciture Gestire e monitorare...
Collection. Rosapetra SPA Resort* , boutique hotel a Cortina d'Ampezzo, facente parte della collezione Relegance, è alla ricerca per la stagione estiva 2026 di 1 CHEF DE PARTIE e 1 SOUS CHEF. L'hotel è aperto tutto l'anno, si valutano quindi profili...
Resort a Badesi (SS) in Sardegna. AREA DI RESPONSABILITA’ A seconda del grado di esperienza e responsabilit : Preparare gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno, realizzare l'impasto e le relative farciture Gestire e monitorare...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Prepare and cook menu items to hotel and brand standards with accuracy and consistency.Assist the Chef de Partie in managing the daily operations of the assigned section.Support efficient mise-en-place, portion control, and waste management...
Hosco Lo Chef de Partie è un ruolo cruciale nella cucina di un ristorante, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualità e garantendo il corretto funzionamento della propria sezione. Responsabilità Principali : Preparazione degli Alimenti:...
MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie est responsable de son poste et garantit la qualité, la régularité et la rapidité d’exécution dans un environnement festif fort volume.Organiser et gérer son poste en...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/Chef de Partie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / Chef de Partie, you will be in charge of the breakfast...
bakeca.it -
Secondo Chef – Offerte di lavoro correlate a Badesi: