dei Chef de Partie e dei Commis delle rispettive partite nella preparazione delle ricette, a seconda delle necessità.
• Sei responsabile della preparazione e dell'esecuzione del servizio dei piatti ADLER.
• Sviluppi nuove ricette per il menu...
Logical Job S.r.l.-Tassarolo, 24 km da Alessandria-intervieweb.it-
all'interno dello staff di cucina e lavorerà a supporto dello chef e della brigata nelle attività quotidiane. In particolare si occuperà di:
• Supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni e antipasti
• Pulizia, taglio e preparazione delle materie...
e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; - Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; - E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; - Cura...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
Il Ristorante &, Bar La Grappa si trova nel cuore di Rosenheim (Baviera, Germania) ed è conosciuto per la sua cucina italiana autentica, la creativit e l’attenzione ai dettagli. Cerchiamo un Capo Partita (m/f) per i primi o i secondi piatti...
per la tradizione nipponica si fonde con uno stile moderno e accogliente, grazie all’energia di uno chef italiano innamorato della cultura orientale. Nel ruolo di capo partita, entrerai a far parte della brigata e ti occuperai della preparazione dei piatti caldi...
Per un prestigioso Hotel e ristorante sul lago di Tirschenreuth in Germania, cerchiamo un dinamico e appassionato chef de Partie (m/f/d) da subito. Se sei un amante della cucina italiana e desideri far parte di un team creativo e professionale...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondi piatti, piatti freddi...
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