CASA FANTINI Lake Time, un piccolo ma esclusivo boutique hotel 5 stelle situato sulle rive del Lago d'Orta, sta ricercando per la stagione 2026 una persona da inserire nella sala del ristorante nel ruolo del/della RESPONSABILE di SALA...
quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
Riportando al Responsabile di Sala, la persona che ricoprirà questo ruolo avrà il compito di assisterlo in tutte le fasi del servizio...
del lavoro.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare in fascia oraria giornaliera e occasionalmente serale e nei weekend.
• Passione...
technology, in coordinamento con il Responsabile Qualità e consulenti esterni.
Qualità e igiene alimentare
• monitoraggio dell'applicazione delle procedure interne e degli standard HACCP/GMP
• supporto nella gestione di eventuali non conformità di processo...
in stretta collaborazione con il Responsabile di Stabilimento, avrà il compito di garantire la conformità dei processi produttivi agli standard qualitativi e alle normative del settore alimentare.
📌 Attività principali
• Gestione e mantenimento dei sistemi...
impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
Synergie Italia Spa, filiale di Borgosesia, seleziona per struttura residenziale un/a CUOCO/A
L’azienda è alla ricerca di un/a cuoco/a qualificato/a e motivato/a. La risorsa sarà responsabile della preparazione di pasti conformi agli standard...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...