dei piatti
Pulizia e sanificazione di utensili e piani di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP
Corretta gestione di scarti e rifiuti
Organizzazione delle merci nei frigoriferi e nelle dispense, con etichettatura per la tracciabilità
Supporto...
a libero servizio, Frutta e Verdura.
Responsabilità del ruolo
L'Allievo Responsabile rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto a libero servizio in cui è inserito...
Pulizia e sanificazione di utensili e piani di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP✅ Corretta gestione di scarti e rifiuti✅ Organizzazione delle merci nei frigoriferi e nelle dispense, con etichettatura per la tracciabilità✅ Supporto all’inventario...
Attività principali:
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina e della pizzeria, coordinando un team di circa 10 persone e garantendo la qualità dell'offerta gastronomica, l'efficienza dei processi produttivi e il rispetto...
Per importante azienda cliente, leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo:
Responsabile della zona cottura per Mense, con una pluriennale esperienza nella mansione.
Di cosa ti occuperai?
Tipicamente l'attività si svolge...
dei piatti
Pulizia e sanificazione di utensili e piani di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP
Corretta gestione di scarti e rifiuti
Organizzazione delle merci nei frigoriferi e nelle dispense, con etichettatura per la tracciabilità
Supporto...
di crescita suddiviso in diverse fasi, al fine di raggiungere il ruolo di responsabile all'interno delle nostre profumerie, acquisendo le metodologie di lavoro direttamente sul campo.
Attività
• Assistenza, consulenza e servizio alla clientela;
• Esposizione...
Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante di Milano, la figura di:
Cuoco/a Capo Partita
La figura selezionata sarà responsabile della gestione autonoma di una partita, garantendo...
a libero servizio, Frutta e Verdura.
Responsabilità del ruolo
L'Allievo Responsabile rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto a libero servizio in cui è inserito...
un:
QC Manager
Principali attività:
• Responsabile delle attività di Controllo Qualità
• Approvazione delle schede tecniche e dei certificati dei materiali di confezionamento
• Redazione dei certificati di analisi e di conformità dei bulk e dei prodotti...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
SolvingApplicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP Gestione dei fornitori e della documentazione burocratica in assenza del Restaurant ManagerDomicilio su Milano e provinciaSi prega di candidarsi allegando il proprio...
Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende...
81/08, l. Seveso...) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP); - Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale...
Pedevilla S.p.A. ricerca a Milano un/una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire all’interno della nostra società.
Principali responsabilità
Riportando direttamente al Responsabile Operativo, la risorsa avrà la responsabilità di:
• Assicurare...