Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP). Nei reparti freschi apprende...
Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca...
Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni...
vendita di Dormelletto (NO)
Le risorse selezionate, con esperienza nel reparto ortofrutta, saranno responsabili dell’allestimento del reparto e del controllo dell’integrità dei prodotti, frutta e verdura, esposti. Si occuperanno, inoltre, di pulire...
professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
• Garantire un’elevata qualit del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala...
Con la collaborazione delle funzioni coinvolte pianifica tutte le attività del controllo qualità (validazioni di metodi e processi, ring test) Quale Responsabile Assicurazione Qualità di stabilimento e Responsabile del Team Haccp, collabora con il superiore...
professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
• Garantire un’elevata qualit del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala...
professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
• Garantire un’elevata qualit del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala...
Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni...
al responsabile dei servizi alberghieri attraverso la preparazione e il servizio di cibo e pasti di alta qualit ai pazienti. Inoltre, dovrai: Garantire che tutti i pasti siano presentati in proporzioni adeguate, alla temperatura corretta e secondo la richiesta...
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