relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
• Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio...
Open Executive Search & Selection - Milan & London-Aosta, 22 km da Valtournenche
Il nostro Cliente per questo progetto è un importante distributore attivo da anni nel mondo FOOD con una dimensione europea. Siamo alla ricerca del/della Responsabile Operations & Supply Chain che, a stretto contatto con l'imprenditore...
Hosco
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo partita Pasticceria per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa inserita sarà responsabile della gestione della propria partita...
strutturata.
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione.
• Capacità di lavorare in team e gestione responsabile della postazione.
• Padronanza delle norme HACCP e igiene alimentare.
• Creatività, precisione e orientamento...
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo partita Pasticceria per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa inserita sar responsabile della gestione della propria partita, occupandosi...
Hosco Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resor t siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo partita Pasticceria per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa inserita sarà responsabile della gestione della propria partita...
e igiene alimentare durante tutto il turno. - Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio.
- Controllo scorte...
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo partita Pasticceria per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa inserita sarà responsabile della gestione della propria partita, occupandosi...
AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro...
relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
• Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio...
alimentare durante tutto il turno. Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio. Controllo scorte e report...