delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie applicabili alla produzione alimentare.
• Precisione: Attenzione alle dosi, alle ricette, ai tempi di lavorazione e ai dettagli nella presentazione dei prodotti.
• Organizzazione: Capacità di gestire...
bofrost Italia S.p.A.-Aosta, 22 km da Valtournenche
Bofrost* è la più importante azienda di vendita e consegna a domicilio di prodottialimentari
in Europa. Lavorare in Bofrost* significa far parte di una grande squadra che opera con
passione.
NOTA:
Il lavoro si svolgerà in esterna, al domicilio...
dei prodotti dolciari, collaborando con lo Chef Pâtissier e la brigata per garantire qualità, ordine ed efficienza.
Il Ruolo
La risorsa affiancherà lo Chef Pâtissier e il team di pasticceria nelle attività di preparazione degli ingredienti, realizzazione...
di addetto/a gastronomia. Ottima capacita di utilizzo dell'affettatrice. Conoscenza dei principali prodotti gastronomici e alimentari. Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento alla vendita. Capacita di consigliare e valorizzare...
e controllare vassoi e carrelli, verificando la corretta presentazione e completezza delle ordinazioni
• Consegnare pasti, bevande e altri prodotti direttamente in camera, nel rispetto dei tempi e delle procedure della struttura
• Accogliere eventuali...
e delle norme igienico
• sanitarie applicabili alla produzione alimentare.
• Precisione: Attenzione alle dosi, alle ricette, ai tempi di lavorazione e ai dettagli nella presentazione dei prodotti.
• Organizzazione: Capacit di gestire le attivit con ordine e metodo...
nella conservazione dei prodotti (freschi, semilavorati e abbattuti) e nella pulizia della postazione e dei macchinari.
• Gestione degli sprechi: Monitorare i consumi della partita per ridurre al minimo gli sprechi (food waste), ottimizzando l'uso degli ingredienti...
dei prodotti dolciari, collaborando con lo Chef Pâtissier e la brigata per garantire qualit , ordine ed efficienza. Il Ruolo La risorsa affiancher lo Chef Pâtissier e il team di pasticceria nelle attivit di preparazione degli ingredienti, realizzazione...
del reparto gastronomia e si occuperanno di: Preparazione e allestimento del banco gastronomia; Taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti; Servizio e assistenza alla clientela; Controllo della freschezza e della corretta conservazione degli alimenti...
e controllare vassoi e carrelli, verificando la corretta presentazione e completezza delle ordinazioni - Consegnare pasti, bevande e altri prodotti direttamente in camera, nel rispetto dei tempi e delle procedure della struttura - Accogliere eventuali richieste...
delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie applicabili alla produzione alimentare.
• Precisione: Attenzione alle dosi, alle ricette, ai tempi di lavorazione e ai dettagli nella presentazione dei prodotti.
• Organizzazione: Capacità di gestire...
Panificio Italiano Veritas GmbH-Aosta, 22 km da Valtournenche
GmbH è un panificio italiano a conduzione familiare con sede a Monaco di Baviera (Freiham), attivo sul mercato dal 1994. Produciamo pane e prodotti da forno secondo la tradizione italiana, con cura artigianale e ingredienti selezionati, e riforniamo...
e controllare vassoi e carrelli, verificando la corretta presentazione e completezza delle ordinazioni
• Consegnare pasti, bevande e altri prodotti direttamente in camera, nel rispetto dei tempi e delle procedure della struttura
• Accogliere eventuali...
costantemente la freschezza e l'eccellenza delle materie prime utilizzate. 3. Standard Igienici e Operativi - HACCP e Sicurezza: Garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP) nella conservazione dei prodotti (freschi, semilavorati...
dei prodotti dolciari, collaborando con lo Chef Pâtissier e la brigata per garantire qualità, ordine ed efficienza.
Il Ruolo
La risorsa affiancherà lo Chef Pâtissier e il team di pasticceria nelle attività di preparazione degli ingredienti, realizzazione...