mediante superamento degli esami , il candidato sarà in grado di valorizzare al meglio le produzioni agroalimentari, implementare in modo corretto ed efficace i Sistemi di Gestione (di Processo e di prodotto) inerenti alla Qualità e alla Sicurezza...
Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità
• Supervisionare il personale della propria stazione e fornire formazione quando necessario
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità...
e mantenimento dell’area di lavoro
• Collaborazione con il team tecnico per garantire sicurezza e qualit Requisiti richiesti:
• Disponibilit a lavorare su turni
• Buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico-sanitarie
• Patente B Cosa offriamo...
Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità
• Supervisionare il personale della propria stazione e fornire formazione quando necessario
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità...
agli interventi, nel rispetto delle norme interne e delle Good Documentation Practices (GDP). Sicurezza e Qualit : Lavorare seguendo rigorosi protocolli di sicurezza e qualit del settore farmaceutico (GMP).
Collaborazione: Collaborare con il team di ingegneria...
culinaria.Responsabilità:Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualitàSupervisionare il personale della propria stazione e fornire formazione quando necessarioMantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità...
per la mensa scolastica situata a Roma Boccea
• Gestione dell'organizzazione della cucina
• Collaborazione con il team di cucina per assicurare il rispetto degli standard di qualit e sicurezzaalimentare
• Adattamento a turni di lavoro part time...
del cibo. - Assistere nella gestione dei costi della cucina monitorando lo spreco di cibo, le porzioni e l'uso degli ingredienti. - Garantire che tutto il personale di cucina segua le corrette procedure di sicurezzaalimentare, compresa la sanificazione...
S&YOU - AL CUORE DEI VOSTRI PROGETTI-Guidonia Montecelio
degli obiettivi in termini di tempi, costi, qualità e sicurezza.
• Implementare e monitorare sistemi di produzione snella (Lean Manufacturing, 5S, SMED, Kaizen, ecc.).
• Utilizzare strumenti statistici per l'analisi dei dati di produzione e per il miglioramento...
e delle postazioni di lavoro · Gestire prontamente e professionalmente eventuali problematiche o lamentele relative alla qualità del cibo da parte dei clienti · Contribuire alla gestione dei costi della cucina monitorando gli sprechi alimentari, le dimensioni...
L'ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te!
Ti occuperai di:
• selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini...
gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto; - Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste; - Gestisce l’organizzazione del ristorante...
degli standard igienico-sanitari e delle normative di sicurezzaalimentare, gestire gli ordini e le scorte degli ingredienti, controllare la qualit dei prodotti, organizzare, supervisionare, formare e motivare il personale di cucina, mantenere un alto livello...
Pulizia e mantenimento dell’area di lavoro
• Collaborazione con il team tecnico per garantire sicurezza e qualità
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni
• Buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico-sanitarie...
degli alimenti.
• Utilizzo di strumenti e attrezzature specifiche (es. affettatrici, coltelli, bilance).
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezzaalimentare.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Buona...